এগ সোয়াবিন রোস্ট (Egg soybean roast recipe in Bengali)

Tandra Nath
Tandra Nath @k4_t

এই রেসিপি টি আমি বানিয়েছিলাম বন্ধুদের নিয়ে জমিয়ে আড্ডা দিতে এক সন্ধ্যায়,...... চারজন বন্ধু এসে পড়াতে আমি ঘরে থাকা ডিম ও সোয়াবিন দিয়ে এটি বানিয়ে আপ্যায়ন সেরে ফেলেছিলাম,.......ভালোই লেগেছিল।

এগ সোয়াবিন রোস্ট (Egg soybean roast recipe in Bengali)

এই রেসিপি টি আমি বানিয়েছিলাম বন্ধুদের নিয়ে জমিয়ে আড্ডা দিতে এক সন্ধ্যায়,...... চারজন বন্ধু এসে পড়াতে আমি ঘরে থাকা ডিম ও সোয়াবিন দিয়ে এটি বানিয়ে আপ্যায়ন সেরে ফেলেছিলাম,.......ভালোই লেগেছিল।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৪ জন
  1. ২৫০গ্রামসোয়াবিন
  2. ২টোডিম
  3. স্বাদমতোগোলমরিচের গুঁড়ো
  4. স্বাদমতোনুন
  5. ১ টা বড়ো সাইজের টমেটো কুচি করা
  6. ৪চা চামচসাদা তেল
  7. ১টা বড়ো সাইজের পিয়াঁজ কুচি করা
  8. স্বাদ অনুযায়ীকাঁচা লঙ্কা কুচি
  9. ১২ টি রসুন কুচি করা
  10. 2 চা চামচসোয়া সস
  11. 4 চা চামচকর্নফ্লাওয়ার
  12. 2 চা চামচময়দা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    সোয়াবিন ভালো করে ধুয়ে নিয়ে 5 মিনিট গরম জলে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার সোয়াবিন এর জল চিপে নিয়ে তাতে ডিম,গোলমরিচের গুঁড়ো,নুন,সোয়া সস,ময়দা,কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে গরম হলে তাতে দিয়ে দিতে হবে পিয়াজ কুচি, রসুন কুচি,টমেটো কুচি, লঙ্কা কুচি

  4. 4

    এবার তাতে দিয়ে দিতে হবে মেশানো সোয়াবিন ফ্রাই,যেটা আগেই ভেজে রাখতে হবে,এটাও অল্প সাদা তেলে হালকা করে ফ্রাই করে নিতে হবে।

  5. 5

    এবার সবকিছু পরে যাওয়ার পর ভালো করে নাড়াচাড়া করে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।

  6. 6

    তৈরি রোস্ট এর পরিবেশনের জন্য রেডি করে নিতে হবে।

  7. 7

    এটার সাথে আমি কোল্ড কফি দিয়েছিলাম আপনারা চা বা কফির সাথেও পরিবেশন করতে পারেন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tandra Nath

Similar Recipes