চিংড়ি পাতুরি (Chingri paturi recipe in Bengali)

Manas Karmakar
Manas Karmakar @manas88rupsa93

#পছন্দেররেসিপি #sunanda

চিংড়ি পাতুরি (Chingri paturi recipe in Bengali)

#পছন্দেররেসিপি #sunanda

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘন্টা
5 জন
  1. 200 গ্রামচিংড়ি মাছ
  2. 3-4 চা চামচসড়ষে পোস্ত বাটা
  3. 2-3 চা চামচনারকেল কোরা
  4. 1 চা চামচকাঁচালঙ্কা বাটা
  5. 5-6 টাকাঁচালঙ্কা
  6. 2-3 চামচকাঁচা সড়ষের তেল
  7. 1-1/2 চামচনুন
  8. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 5-6 টাকলাপাতা মোড়ার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে চিংড়ি মাছ গুলো ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    কলাপাতা গুলো কে হালকা আঁচে সেঁকে তেল মাখিয়ে রাখতে হবে।

  3. 3

    এরপর নুন হলুদ মাখিয়ে রাখা চিংড়ি মাছ গুলো কে সড়ষে পোস্ত বাটা,কাঁচালঙ্কা বাটা,নারকেল কোরা,নুন,হলুদ,তেল দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  4. 4

    এরপর কলাপাতায় মুড়ে সুঁতো দিয়ে বেঁধে তাওয়া তে তেল দিয়ে ঢাকা দিয়ে সেঁকে নিলেই রেডি চিংড়ি পাতুরি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manas Karmakar
Manas Karmakar @manas88rupsa93

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes