#nv#week3

#nsrweek3নবমী স্পেশাল রেসিপিশুভ নবমীর অগ্ৰিম শুভেচ্ছা জানিয়ে, আমি আমার নবমীর স্পেশাল রেসিপি এডমিন ও বন্ধুদের জন্য পরিবেশন করতে চলেছি। বাঙালি দের কাছে পূজা মানেই আনন্দ, খাওয়া দাওয়া আর বাঙালিআনা। ইলিশ ছাড়া নবমীর থালি ফিকা। ইলিশ দিয়ে পোলাও বানিয়ে বাড়ির সকলের মন জয় করে নিতে আমার মতো করে বানিয়ে নিতে পারেন।

#nv #week3

#MC ইলিশ মাছের রেসিপিমায়ের থেকে শিখেছি।মা এটা অসাধারণ বানায়। সেটাই আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম।

#চালের এই সুস্বাদু পদটি খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায়

রবিবার স্বশুর বাড়িতে যাবো তাই শনিবার ফিরে ফ্রিজে ইলিশ ছিলোতাই বানিয়ে নিলাম ইলিশ পোলাওSodepur

#nv#week3

#home

#nv#week3 আমিষ রেসিপি হিসাবে ইলিশ পাতুরি শেয়ার করলাম ।

#বিরিয়ানিইলিশ বিরিয়ানী খুবই লোভনীয় একটি পদ যা অপূর্ব সুঘ্রাণ বয়ে আনে এবং আমার খুবই প্রিয়। এই প্রচলিত পদটি সোঁদাগন্ধযুক্ত টাটকা মাছ সহবতে ভারতীয় সুগন্ধময় মশলার মেলবন্ধনে গঠিত। বিরিয়ানীর চেয়ে এটির উপকরণ এবং স্বাদ ভিন্ন। উপকরণ দেখে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন।

#fd#week4

#ebook2#জামাইষষ্ঠীএকদম অন্যরকম স্বাদের এই পদ টা জামাইষষ্ঠীর দিনে রান্না করে দেখতে পারেন। আশাকরি সবার ভালো লাগবে।

#চাল#মাছের রেসিপিকথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি।মাছ আর ভাত দুটোই যদি এক সাথে অনবদ্য এই রান্না।অসাধারণ হয় খেতে।একবার রান্না করে দেখুন নিশ্চয় ভালো লাগবে।

#monsoon2020বর্ষাকাল মানেই ইলিশ। ইলিশ মাছ হলো বর্ষার রানী। সেই ইলিশ দিয়ে যদি বানানো হয় পোলাও।তাহলে তো বর্ষাকাল জমে যাবে।সঙ্গে একটু শসা, পিঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা কুঁচি, নুন,চিনি,টক দইয়ের রায়তা হলেতো আর কোনো কথাই নেই।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজার রেসিপিসরস্বতী পূজা বা অন্য যেকোন নিরামিষ খাবার দিনে আমরা খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারি এই সুস্বাদু পোলাও।

#nv#week3

#ebook2নববর্ষ রেসিপিইলিশ মাছের খুব জনপ্রিয় একটি রেসিপি। রান্না টা করতে খুব বেশি সময় লাগে না অথচ খেতে হয় অসাধারণ।

#nv#week3আমার পছন্দের একটি আমিষ রেসিপি হলো এই সরষে ইলিশ। বিশেষ করে বর্ষাকালে তো ইলিশ ছাড়া কিছু ভাবাই যায় না।তারপর সেটা যদি হয় সরষে দিয়ে তাহলে তো কথাই নেই।

#পূজা2020#Week1দূর্গাপূজার সপ্তমীর দুপুরে ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে ঘী সহযোগে ইলিশ মাছ ভাজা দিয়ে মেখে খাওয়ার স্বর্গীয় সুখ অনুভব করছি। তবে দূর্গাপূজা বলে কথা তাই অন্য আর পাঁচটা দিনের মত নুন হলুদ মাখানো মাছ ভাজা নয়, এই সাধারণ মাছ ভাজাকে স্পেশ্যাল ছোঁয়ায় অসাধারণ করে তোলার জন্যেই কুলো ইলিশের আবির্ভাব।

#ebook2জামাইষষ্ঠী

#ssrপূজো মানেই ঠাকুর দেখা,কেনা কাটা, ঘোরা ফেরা আর পেটপুজো।এবার পূজোর দিনে ইলিশ দিয়েই শুরু করা যাক।

ভালো খাওয়া-দাওয়ার জন্য ভোজন-রসিক বাঙালির বিশেষ কোনো দিনক্ষণ লাগে না। আর ইলিশ আমাদের অত্যন্ত প্রিয় একটা মাছ। আর কথাতেই তো আছে -"মাছে-ভাতে বাঙালি"। আজ আমি এই ইলিশ দিয়ে একটু অন্যরকম একটা পদ বানালাম,-"ইলিশ পোলাও"।

#nv#week3

#VS3সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের একটি পোলাও রেসিপি যা আশা করি সকলেরই ভীষণ ভালো লাগবে।

#ebook6#week 2এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি পোলাও বেছে নিয়েছি।আমি প্রেসার কুকারে রান্না করেছি।

#মাছের রেসিপি বর্ষা ও ইলিশ মাছের একটি যুগলবন্দি আছে। আমরা সবাই জানি যে মাছের রাজা হল ইলিশ , আর বাঙালিদের কাছে মাছ মানেই সবার প্রিয় ইলিশ।

#cookforcookpad week-3মেইন কোর্স

#nv#week3আমার প্রিয় আমিষ রেসিপি।

#ebook2 খুব অল্প সময়ে ও অল্প উপকরণে কম খাটুনিতে এই রান্নাটি হয়ে যায়

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী তে গোপালের ভোগে অবশ্যই চাই বাসন্তী পোলাও। সাধারণত গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে বানানো হয় বাসন্তী পোলাও তবে আমি বাসমতী দিয়ে বানিয়েছি।