স্প্রিং অনিয়ন স্টাফিং লাচ্ছা পরোটা (Spring onion stuffing laccha paratha recipe in Bengali)
Tanmana Dasgupta Deb @Tanmana
এমনিতেই লাচ্ছা পরোটা সবাই ভালো বাসে আর তা যদি স্টাফিং হয় তো কথাই নেই। চলো কিভাবে বানালাম দেখা যাক।
স্প্রিং অনিয়ন স্টাফিং লাচ্ছা পরোটা (Spring onion stuffing laccha paratha recipe in Bengali)
এমনিতেই লাচ্ছা পরোটা সবাই ভালো বাসে আর তা যদি স্টাফিং হয় তো কথাই নেই। চলো কিভাবে বানালাম দেখা যাক।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আটায় নুন আন্দাজ মতো দিয়ে জল দিয়ে ভালো করে মেখে ৫মিনিট ঢেকে রাখি।
- 2
পেঁয়াজ কলি কুচি কুচি করে কেটে নেই।
- 3
৫মিনিট পর আটার ডো থেকে ৮টি বল বানাই ও রুটি বেলি।৪টি রুটিতে আটা মাখিয়ে চার ভাজ করে রেখে দেই।
- 4
এবার রুটির ওপর একটু তেল ব্রাশ করে দিয়ে এতে পেঁয়াজ কলি কুচি ছড়িয়ে দেই।
- 5
এবার ঐ পেঁয়াজ কলি কুচি দেওয়া একটি রুটির ওপর আগে থেকে ভাঁজ করা একটি রুটি ধীরে ধীরে মেলে দেই।
- 6
এবার দুটো রুটির ধারগুলো চেপে জোড়া লাগিয়ে দিয়ে পিজ্জা কাটার সাহায্যে স্ট্রিপ স্ট্রিপ করে কেটে নেই। এখন এতে তেল ব্রাশ করি।
- 7
এবার একটি একটি করে স্ট্রিপ রোল করে তার ওপর আবারও একটি স্ট্রিপ রোল করে একটি স্টাফিং রুটি থেকে এরকম দুটি স্টাফিং বল বানাই।
- 8
এই রকম ৮টি স্টাফিং বল ১০ মিনিটের জন্য ঢেকে ফ্রিজে রেখে দেই।
- 9
১০মিনিট পর ফ্রিজ থেকে বের করে একটি একটি করে বেলে তাওয়ায় তেল দিয়ে ভেজে গরম গরম ডাল চচ্চড়ির সাথে পরিবেশন করি।
Similar Recipes
-
মেথি লাচ্ছা পরোটা। (Methi Lachha Paratha Recipe In Bengali)
মেথি পরোটা কিভাবে তৈরি করতে হয় আসুন তা জেনে নিই।যেকোনো নিরামিষ ও আমিষ তরকারির সাথে এই লাচ্ছা পরোটা খেতে অসাধারণ লাগে।
-
গার্লিক লাচ্ছা পরোটা (Garlic laccha paratha recipe in Bengali)
#KRC5#week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি লাচ্ছা পরোটা বেছে নিয়েছি।
-
লাচ্ছা পরোটা (lachcha paratha recipe in Bengali)
#VS2আমি ইন্ডিয়ান ডিশ বেছে নিলাম। লাচ্ছা পরোটা উত্তর ভারতের একটি অতি পরিচিত একটি পদ। আমি রাজমা বাটার মশালা আর স্যালাড সহযোগে পরিবেশন করেছি।
-
লাচ্ছা পরোটা (laccha paratha recipe in bengali)
#খুশিরঈদঈদের দিন মিষ্টি মুখের সাথে সাথে লাচ্ছা পরোটা বানানোর নিয়ম আছে।
-
আটার লাচ্ছা পরোটা (aatar laccha parota recipe in Bengali)
#goldenapron3শুধু ময়দা নয়, আটা দিয়েও খুব সহজে বানিয়ে নেওয়া যায় লাচ্ছা পরোটা
-
লাচ্ছা পরোটা
#জলখাবাররেসিপিসকাল সকাল পরোটা খেতে বাঙালিরা খুব ভালো বাসে । তারপর লাচ্ছা পরোটা হলে সাথে আর কিছু লাগেনা । একটু রাইতা বা আমের আচার হলেই চলে ।
-
আলু পরোটা(aloo paratha recipe in Bengali)
ট্রেন্ডিং রেসিপি অফ দ্যা উইক এ আমি বেছে নিয়েছি আলু পরোটা।
-
চিকেন স্টাফ লাচ্ছা পরোটা Chicken stuffed laccha paratha recipe in Bengali)
#GA4#week1 প্রথম সপ্তাহে র ধাঁধা থেকে আমি পরোটাকে বেছে নিয়েছি ।এটা একটা লাচ্ছা পরোটা এর ভেতরে চিকেন স্টাফ দিয়ে করা হয়েছে এটা খুবই মুচমুচে ও টেস্টি খেতে হয়।
-
আলুর পরোটা (alur paratha recipe in Bengali)
#GA4#week7সকালের জলখাবারে আলুর পরোটা হলে বেশ জমবে সকালটা। সাথে যদি থাকে টক দই তাহলে তো আর কথাই নেই।
-
গার্লিক বাটার লাচ্ছা পরোটা (Garlic Butter Laccha Paratha recipe in Bengali)
#GA4#week1আমি কীওয়ার্ড গুলোর মধ্যে থেকে বেছে নিলাম "Paratha" ওয়ার্ড টি, তাই প্রথম সপ্তাহের আমার করা রেসিপি শেয়ার করছি. এটি খেতে খুব সুস্বাদু এবং একদম লাচ্ছা এর লেয়ার গুলো ভালো ভাবে তৈরী হয়.
-
লাচ্ছা পরোটা(Lachha paratha in Bebgali recipe)
#GA4#week1এই প্রতিযোগিতার প্রথম সপ্তাহ থেকে আমি পরোটা আর দই নিয়ে আমার রেসিপি তৈরী করেছি।আমি লাচ্ছা পরোটা আর রায়তা করেছি।
-
মসালা লাচ্ছা পরোটা (Masala Laccha Paratha recipe in Bengali)
#KRC5#week5আজ আমি চট জলদি একটা মসালা পরোটার রেসিপি বানিয়ে দেখাচ্ছি। এটা জল খাবার বা টিফিন এর জন্য খুব ভালো হয়ে। এটা খেতেও খুব চটপটা হয়। সাথে একটু আচার বা সস্ হলেই হয়।
-
পেঁয়াজের লাচ্ছা পরোটা (Peyanjer laccha paratha recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#পেঁয়াজ#Week1পেঁয়াজ হল এমন একটি সব্জী যা ভারতীয়দের প্রত্যেকটি রান্নায় এক অনন্য স্বাদ ও গন্ধ এনে দেয় । সেই পেঁয়াজ দিয়ে আজ বানিয়েছি পেঁয়াজের লাচ্ছা পরোটা ।
-
পাঞ্জাবি লাচ্ছা আলু পরোটা (punjabi laccha alu paratha recipe in bengali)
#GA4#Week1week1 এর ধাঁধা থেকে পাঞ্জাবি, পরোটা, আলু আর দই নিলাম। রেসিপি টি পাঞ্জাবি, আইটেম টা পরোটা আর উপকরণ এ আছে আলু ,দই।এটা পাঞ্জাব এর খুব জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট আইটেম।
-
পনিরের পরোটা (paneer paratha recipe in Bengali)
#wrআমার তো পনির ভীষণ প্রিয়,আর বাড়িতেও সকলে খুব ভালো বাসে পনির খেতে। নানান পদ করেছি পনির দিয়ে, এটা প্রথম বানালাম দারুন হয় খেতে।
-
-
প্রন পাস্তা (prawn pasta recipe in bengali)
পাস্তা তো আমরা সবাই ভালোবাসি। তা যদি হয় চিংড়ি দিয়ে তাহলে তো আর কথাই নেই, দারুণ লাগে।
-
গার্লিক লাচ্ছা পরোটা(garlic laccha paratha recipe in Bengali)
#GA4#week24আমি গার্লিক শব্দটি ব্যবহার করেছি
-
পালং পুরি (palak puri recipe in Bengali)
শীতের সকালে ব্রেকফাস্টে যদি পালং পুরি আর সাথে গুড়ি আলুর দম তাইলে কেমন হয়? আমার ভীষন প্রিয় তাই বানিয়ে নিলাম।#wd4 -
মোগলাই পরোটা (Muglai parota recipe in Bbengali)
#ebook2#নববরষ#ময়দামোগলাই খানা কে না খেতে ভালো বাসে সেটা যদি মোগলাই পরোটা হয় আর সাথে থাকে যদি মাটন কষা তাহলে তো কথাই নেই এক জমে খীর যাকে বলে। আমি আজ আপনাদের কাছে ঘরোয়া পদ্ধতি তে কিভাবে বানানো যায় সেই রেসিপি টা শেয়ার করব।
-
লাচ্ছা পরাঠা(Lachcha paratha recipe in Bengali)
#KRC5#week5কুকপ্যড এর রান্নাঘর চ্যালেঞ্জ এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি লাচ্ছা পরাঠা বেছে নিয়েছি।আর আজ আমি এই মশালা লাচ্ছা পরাঠা রেহিপি তোমাদের সাথে শেয়ার করছি
-
আলু পরোটা (Aloo paratha recipe n bengali)
#GA4#Week1আমি আলু আর পরোটা কে বেছে নিয়ে একসাথে অন্যরকম ভাবে বানালাম আলু পরোটা।
-
লাচ্ছা অনিয়ন স্যালাড(laccha onion salad recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী #পেঁয়াজ #week1এই রেসিপি টা খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায় ।এই স্যালাড টা বিরিয়ানি,কাবাব এর সাথে দারুন লাগে
-
সবজির পরোটা(sobjir parota recipe in Bengali)
পরোটা তো অনেক রকমের হয়, যদি হয় সবজির পরোটা তাহলে তো কথাই নেই ছোট বড়ো সবাইকে স্বাস্থ্যকর একটি খাবার খাওয়ানো ও যেমনি যাবে তেমনি যারা সবজি খেতে চায়না বিশেষ করে ছোট দের জন্য খুবই ভালো।
-
-
লাচ্ছা এগ মাসালা চিকেন রোল (laccha egg masala chiken roll recipe in bengali)
#ময়দাএগ রোল ,নামটার সাথে আমরা সবাই পরিচিত। কিন্তু এই রোল টিকে যদি লাচ্ছা রোল বানানো যায় যেমন হয় তাহলে? আর সাথে যদি চিকেন থাকে,দারুন হয় তাহলে।
-
ডিম মোগলাই পরোটা(Egg Mughlai Parota recipe in Bengali)
#ebook2দূর্গা পূজাপুজোর দিনে ঠাকুর দেখার সাথে চলে এন্তার খাওয়া দাওয়া। তা সে রাস্তার ধারে ,রোল,ফুচকা হোক বা রেস্তোরায় ঢুকে বিরিয়ানী,কবিরাজি ,মোগলাই পরোটা। এবছর তো আর রাস্তায় ঘুরে ঠাকুর দেখা নেই তা বলে কি চটাপটা, মুখরোচক খাওয়ার খাবো না? রাস্তায় না বেরিয়ে ও চলো দোকানের মতই টেস্টি মোগলাই পরোটা বাড়িতেই বানিয়ে নি।
-
ছানার জিলিপি(Chanar jilipi recipe in Bengali)
#ebook2 বাংলা নববর্ষ সুচনা মানে মিস্টিমুখ,আর তা যদি নিজের হাতের বানানো ছানার জিলিপি হয়, তাহলে তো কথাই নেই।
-
চকলেট বাসবাওসা(chocolate basbousa recipe in Bengali)
পূজোর শেষে হয়ে যাক একটু মিষ্টি মুখ আর তার যদি হয় মিডল ইস্টের এই ডেজার্ট তো কথাই নেই। -
লাচ্ছা পরোটা (laccha paratha recipe in Bengali)
#GA4#week7সপ্তম সপ্তাহে ধাঁধাথেকে আমি ব্রেকফাস্ট কে বেছে নিয়েছি।
More Recipes
- হাক্কা চাউমিন এর সাথে চিলি চিকেন (hakka chow mein with chilli chicken recipe in Bengali)
- চিলি চিকেন (Chilli chicken recipe in bengali)
- ক্যারামেল কাস্টার্ড পুডিং(Caramel Custard pudding recipe in bengali)
- ডুমুরের ডালনা (Dumurer dalna recipe in Bengali)
- ড্রাই চিলি চিকেন (Dry chili chicken recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15472961
মন্তব্যগুলি (2)