মাছের মাথা দিয়ে ডাল (macher matha diye dal recipe in Bengali)

Sandipta Sinha
Sandipta Sinha @sand_15

মাছের মাথা দিয়ে ডাল (macher matha diye dal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৬০মিনিট
  1. ১ কাপ সিদ্ধ মুগ ডাল
  2. ১ টা কাতলা মাছের মাথা
  3. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  4. ১/২চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  5. ২টি শুকনো লঙ্কা
  6. ১/২ চা চামচগোটা সর্ষে
  7. পরিমাণ মতমাথা ভাজার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৬০মিনিট
  1. 1

    কড়াইতে তেল দিন, গরম হলে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে মাছের মাথা দিন এবং ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে।

  2. 2

    ভাজা হয়ে গেলে সেদ্ধ মুগ ডাল দিয়ে, প্রয়োজন অনুযায়ী জল দিয়ে বেশ কিছু সময় ধরে ফুটতে দিন।

  3. 3

    অল্প গাঢ় হয়ে এলে নুনের পরিমাণ দেখে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sandipta Sinha
Sandipta Sinha @sand_15

Similar Recipes