#ebook06#week2

#CookpadTurns4কুকপ্যাডের চতুর্থ জন্মদিন উদযাপন করার জন্য ড্রাইফ্রুটস্ দিয়ে রান্না করতে গিয়ে আজকে আমি বানিয়েছি ড্রাইফ্রুটস্ পনীর রাইস যার স্বাদ ও গন্ধ উভয়ই বাড়ির সদস্যদের অবাক করেছে । সাধারন কতকগুলি উপকরনে তৈরী এই পদটি সত্যই অনন্য ।

#পূজা2020#week2পূজার শেষে সবাই কে মিষ্টি মুখ না করলে চলে, তাই সবার জন্য নিয়ে এলাম মিষ্টি ভাত, এর আলাদা আলাদা নাম আছে, হিন্দি তে একে জরদা বলে, অনেক জায়গায়ে বলে মিঠা চাওয়াল,বাংলা তে৷ মিষ্টি ভাত। নাম যাই হোক খেতে অপূর্ব। বানানো খুব সহজ।

#ebook2#পৌষ_পার্বণ/সরস্বতী_পূজাসরস্বতী পুজো উপলক্ষে স্কুল কলেজ বা পাড়ার ক্লাবের প্রীতিভোজ অনুষ্ঠানে এই বাঙালি স্টাইলের নিরামিষ ফ্রাইড রাইস তো অবশ্যই চাই।

#চালমিষ্টি এই পোলাওটা ডেজার্ট হিসেবে খাওয়া হয়ে থাকে। চাল,ঘি ,কেওড়ার জল ও নানা রকমের ড্রাই ফ্রুটস এবং চিনির রসে দিয়ে তৈরি এই পোলাও ,গন্ধে যেমন মনমোহীনি, স্বাদেও তেমন অতুলনীয়।

#RDSপ্রজাতন্ত্র দিবসে রেসিপি চ্যালেঞ্জে আমি আজকে বানিয়েছি জাতীয় পতাকার রঙের মত মানে কমলা, সাদা ও সবুজ রঙের সুজি সন্দেশ ।

জিরা রাইস স্বল্প উপকরণে স্বল্প সময়ে তৈরী একটি সুস্বাদু সুস্বাস্থ্যকর রাইস 😍

#ebook06#week2

#খুশিরঈদআমার মনের মতো রান্না নিরামিষ ফ্রায়েড রাইস।

আমার মা এর হাতের ফ্রাইড রাইস সবথেকে প্রিয়।আমার মেয়ে ও আমার হাতের রান্না প্ৰিয়। বেশ লাগে আমার ওSodepur

#goldenapron3খুব কম সময়ের মধ্যে এই ফ্রাইড রাইসটা করে ফেলা যায়।

#goldenapron3দশম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি রাইস কিওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি

#asr

#পূজা2020পূজোর সময় সপ্তমীর দিন আমি প্রতি বছরই নিরামিষ মটরশুটি জিরা রাইস করে থাকি । এটি বিভিন্ন সবজি, ডাল , চাটনি, দই ও সালাড এর সাথে পরিবেশন করা যায় ।

#favouriterecipe#pousdishes

#ebook2 #পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা সরস্বতী পূজা দিনে আমরা স্কুল-কলেজে খিচুড়ি পোলাও ফ্রাই রাইস খেয়ে থাকি ,আমি এখানে ভেজ ফ্রাইড রাইস বানিয়েছি

#RDSরিপাবলিক ডে স্পেশাল রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি জাতীয় পতাকার রঙের সন্দেশ

#চালভাতের পর যে রেসিপিটি সবচেয়ে প্রিয় সেটি হলো এই মিষ্টি মিষ্টি এই ভেজ ফ্রাইড রাইস।এই রেসিপিটি আমার মায়ের কাছে শেখা। ঝাল আলুর দম বা কষা মাংসের সাথে খুব সুস্বাদু খেতে।

#GA4#Week19এবারের ধাঁধা থেকে আমি পোলাও বেছে নিয়েছি।

#ebook06#week8কীভাবে ফ্রায়েড রাইস বানালে ভাত ঝরঝরে থাকবে আর ভেঙ্গে যাবে না সেই টিপস্ সহ রইলো বেঙ্গলি ফ্রায়েড রাইস এর রেসিপি।

#rpd

#GA4#week3এবারের ধাঁধা থেকে আমি গাজর বেছে নিয়েছি। আর গাজর দিয়ে বানিয়েছি ভেজ ফ্রায়েড রাইস।

চাইনিজ খাবারের মধ্যে এই একটা রেসিপি যেটা বাচ্চা দের খুব পছন্দের।আমি আমার বাড়িতে মাঝে মাঝেই করি।Sodepur

#পিঠেপুলি#১লাফেব্রুয়ারি

#ChoosetoCookরান্না করা একটা শিল্প আর পরিবেশণ করা হয় একটি সুন্দর পদ্ধতিতে।ছোটো বেলায় দেখেছি ঠাকুমাকে রান্না করতে, সকাল হলেই ঠাকুমা,মা কাকিমা স্নান সেরে রান্না ঘরে ঢোকার জন্য ব্যস্ত থাকতেন। সকালের জলখাবার, দূপুরের খাবার, বিকালের টিফিন, রতের খাবার বানানো কি এক হুলুস্থুল কাণ্ড। যৌথ পরিবার । নিত্য নতুন রেসিপি তে পদ বানানো ঠাকুমার ভীষণ পছন্দের ছিল। আমাদের বাড়ির রীতি অনুযায়ী চলে আসছে বাড়ির মেয়েরাই রান্নাঘর সামলাবে।মা কাকিমারা কতো যত্ন করে রান্না করে আমাদের পরিবেশণ করতেন। আমি বিবাহের পূর্বে কোনোদিন রান্না করিনি তবে বিবাহের পর যে রান্না ঘরে ঢুকেছি, মা কাকিমাদে র মতো সুন্দর করে রান্না ঘর সাজিয়ে গুছিয়ে রাখতে শিখেছি । ঠাকুমা,মা কাকিমা দের কাছে শিক্ষা পেয়েই আমি বেছে নিয়েছি নিজের হাতে যত্ন করে রান্না করবো। এখন নিজের হাতে যত্ন করে রান্না করা ও নিত্য নতুন রেসিপি তে পদ রান্না করে খাওয়া নো আমার প্যাশন।

#KRC1#Week1

#পূজা2020week_2#ebook2 অষ্টমীর অঞ্জলি দিয়ে খাওয়ার জন্য একদম পারফেক্ট নিরামিষ একটা ডিস।