আলুকাবলি চাট (Aloo kabli chaat recipe in Bengali)

Ratna Bauldas
Ratna Bauldas @Ratna_bauldas

#jcr
জিভে জল আনা আর সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায় এই আলুকাবলি চাট। ছোট-বড় সকলেই ভালোবাসে।

আলুকাবলি চাট (Aloo kabli chaat recipe in Bengali)

#jcr
জিভে জল আনা আর সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায় এই আলুকাবলি চাট। ছোট-বড় সকলেই ভালোবাসে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 টিসিদ্ধ আলু
  2. 1 টিপেঁয়াজ কুঁচি
  3. 1 মুঠোসিদ্ধ মটর
  4. 1 মুঠোকাঁচা ছোলা
  5. 4টেবিল চামচ শসা কুঁচি
  6. 2টেবিল চামচ গাজর কুঁচি
  7. 1 টিটমেটো কুঁচি
  8. 1 মুঠোধনেপাতা কুঁচি
  9. 2 টিকাঁচালঙ্কা কুঁচি
  10. 1 চা চামচলেবুর রস
  11. 1টেবিল চামচ তেঁতুলের ক্বাথ
  12. 1/2 চা চামচচাটমশলা
  13. 1 চা চামচভাজামশলা
  14. স্বাদ মতবিট নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে একটা প্লেটে সমস্ত উপকরণ গুছিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    একটি মিক্সিং বোলে ছোট ছোট টুকরো করা সিদ্ধ আলু,
    পেঁয়াজ-টমেটো-শসা-গাজর-ধনেপাতা-কাঁচালঙ্কা কুঁচি,সিদ্ধ মটর, কাঁচা ছোলা, লেবুর রস, তেঁতুলের ক্বাথ, চাটমশলা, ভাজামশলা, বিটনুন ছড়িয়ে চামচের সাহায্য মেখে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার সার্ভ করে দিতে হবে চটপটা আলুকাবলি চাট।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ratna Bauldas
Ratna Bauldas @Ratna_bauldas

Similar Recipes