চিকেন পকোড়া (Chicken pakoda recipe in bengali)

Ananya Roy
Ananya Roy @cook_ananyaroy
Kolkata

#DRC3
বাচ্চাদের জন্য বাচ্চাদের ভীষণ পছন্দের একটি রেসিপি। এটি বানিয়ে দেখুন। ওরা খুব খুশি হয়ে যাবে।

চিকেন পকোড়া (Chicken pakoda recipe in bengali)

#DRC3
বাচ্চাদের জন্য বাচ্চাদের ভীষণ পছন্দের একটি রেসিপি। এটি বানিয়ে দেখুন। ওরা খুব খুশি হয়ে যাবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

50 মিনিট
4 জনের জন্য
  1. 500 গ্রামবোনলেস চিকেনের টুকরো
  2. 1 টিডিম
  3. 1টেবিল চামচ ভিনিগার
  4. 2 টিপেঁয়াজ কুচি
  5. 1 মুঠোধনেপাতা কুচি
  6. 4 টিকাঁচালঙ্কা কুচি
  7. 1টেবিল চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
  8. স্বাদ মতনুন
  9. 2টেবিল চামচ আদা-রসুন বাটা
  10. 3টেবিল চামচ চালের গুঁড়ো
  11. 4টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  12. 1/4 চা চামচবেকিং পাউডার
  13. পরিমাণমতোভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

50 মিনিট
  1. 1

    চিকেনের পিসগুলিতে আদা-রসুন বাটা, কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, ভিনিগার মাখিয়ে রাখুন অন্তত: 30 মিনিট। তারপর সাদা তেল বাদে বাকি সব উপকরণ দিয়ে একসঙ্গে মেখে নিন।

  2. 2

    কড়াইতে তেল গরম করে একটি একটি করে পকোড়া ছাড়ুন। এভাবে কয়েকটি করে এক একবারে দিয়ে কম-মাঝারি আঁচে ভাজুন।

  3. 3

    সুন্দর লালচে বাদামি রং হলে নামিয়ে নিন। টমেটো সস ও মেয়োনিজ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Ananya Roy
Ananya Roy @cook_ananyaroy
Kolkata
I love cooking. Want to learn more cooking recipes.
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (5)

jahed ahmed
jahed ahmed @jahed40
মুরগির মাংসের মেক্সিকান সহজ নাস্তা বুরিটোমেক্সিকান চিকেন বুরিটো ??
মেক্সিকান বুরিটোস একটি অতি সাধারণ মেক্সিকোর ইতিহাস-সমৃদ্ধ ও ঐতিহ্যবাহী মেক্সিকান খাবারের নাম। বুরিটোস একটি নরম টরটিলা নামক রুটি পিষ্টক যা চিকেন, বিফ, ভেজিটেবল, রাইস আরও অনেক কিছু ভর্তি বা ফিলিং দিয়ে মোড়ানো হয় রোল এর মত করে।এটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে কারন এতে অনেক বাহারি মসলা আর স্টাফিং দেওয়া হয়।এটি পৃথিবীর বিভিন্ন দেশের নাম করা প্রায় সকল রেস্তোরায় পাওয়া যায়। আমাদের দেশে আমরা সাধারনতো বুরিটো রেস্টুরেন্টে - ই বেশির ভাগ সময় খেয়ে থাকি। কিন্তু এটা বাসায় আপনি নিজিও বানাতে পারবেন অল্প সল্প কিছু মসলা দিয়ে। নিচে চিকেন বুরিটোস দেওয়া হলো।https://www.bangladeshichefs.com/2022/08/maxican-chicken-burrito-bangla-recipe.html

Similar Recipes