মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে মাছ গুলো ভেজে তুলে রাখুন

পেঁয়াজ কুচি ও আদা বাটা রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে

টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে মাছ দিয়ে দিন ভাল করে মিশিয়ে গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন