পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে হালক করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে এবং তুলে রাখুন

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা গোটা গরম মসলা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, টমেটো কুচি ও ধনে গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

পনির দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন