#VS2পাঞ্জাবী ডাল মাখনি আমি আমার মত করে বানিয়েছি ,সবার খুব পছন্দ হয়েছে

#আলুআজ বানালাম আলু দিয়ে একটা ডিশ সবার পছন্দ হয়েছে খুব টেষ্টি

#GA4 #week20 আমি বেছে নিলাম কোপ্তা। বানালাম ফুলকপির কোপ্তা কারি । খেতে খুবই ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে বা রুটি দিয়ে ।

#দোলেরদোলের দিনে অনেক রকম নিরামিষ বা আমিয দুরকম রান্নাই হয়।এই রান্না টি রুটি, লুচি বা পোলাও সবতাতেই ভালো লাগে।

#আহারেই তৃপ্তিশীতকালের সবজি মানে বাঁধাকপি টা একটা অন্যতম সবজির মধ্যে পড়ে। কিন্তু এই এক ঘেয়েমি রান্নার চেয়ে একটু অন্যরকম এই রেসিপিটি।ভাত,রুটি, লুচি, পরোটা সব কিছুর সঙ্গেই ভীষণ ভালো লাগবে।

#নিরামিষআজ আমি নিরামিষের মধ্যে থেকে কাঁচা কলার কোপ্তা বেছে নিয়ে পনির স্টাফড কাঁচা কলার কোপ্তা কারি বানালাম।

লাউয়ের কোপ্তা দিয়ে আমিষ পদ

#শীতের রেসিপি সব্জি দিয়ে কোপ্তা / বড়ার ঘন ঝোল

#GA4#week20২০ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়ে কাঁচ কলার কোপ্তা বানিয়েছি।

#GA4#week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি কোপ্তা। আজ আমি বানালাম মালাই কোপ্তা।

#GA4#week20এই সপ্তাহে আমি কোপ্তা কারি রান্না করব। চিকেনের একঘেয়েমি কাটানোর জন্য মাঝেমাঝে একটু অন্য রকম রান্না করতে ইচ্ছে হয়। বাড়ির সবাই সেটা পছন্দও করে আর খেয়ে খুশিও হয়। চলুন এবার রান্নাটা করে ফেলি।

এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বাঁধাকপির রেসিপি বেছে নিয়েছি। বাঁধাকপি আমিষ,নিরামিষ সব রকমই খেতে বেশ ভাল লাগে। আমি আজ বানাবো বাঁধাকপির কোপ্তা।

#GA4#week20এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি কোপ্তা। আমি বানিয়েছি আলুর কোপ্তা।

#GA4#week 20গোল্ডেন এ্যপরণ এর 20 তম সপ্তাহে আমি কোপ্তা বেছে নিয়েছি।আজ বানালাম বাঁধাকপির কোপ্তা।খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে।

#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়েছি।ডিমের কোপ্তা টেস্টি, নতুনত্ব একটি রান্না।

#worldeggchallangeডিম আমাদের নিত্যদিনের সঙ্গী। অনেক উপায়ে একে ব্যবহার করি । এটি একটি পুরনো শাহী রান্না। যা ভারত সহ সমস্ত বিশ্বে বিভিন্ন কোপ্তা অনেক রকম ভাবে বানানো যায়। সাধারণত চিকেন কিমা দিয়ে বানানো হয়। আমি আজ একটু অন্য রকম ভাবে চেষ্টা করেছি।

#GA4 #week14নিরামিষ ভাবে তেরি বাধাকপির একটা দারুন পদ এটা।

#ebook06 #week6 এই ডিশ টা আমার খুব প্রিয়। মাঝে মাঝেই বানিয়ে খাই।

#ebook06#week6ছয় সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কাঁচকলা বেছে নিয়ে কাঁচ কলার কোপ্তা বানিয়েছি।

আজ নিরামিষ সোয়াবিন কারি বানালাম। খুব ভালো লাগে নিরামিষ খেতে।

#aprনারী দিবস উপলক্ষে আমি আমার মায়ের জন্য মটরশুঁটির কোপ্তা কারি রেসিপি টি বানালাম।

#ebook2#জামাই ষষ্ঠী বাঁধাকপি তো প্রায় খাওয়া হয়. জামাই ষষ্ঠীর দিনে একঘেয়ামি বাঁধাকপি তরকারি না দিয়ে এই কোপ্তা করে দেয়া যেতে পারে.

#লাঞ্চ রেসিপিএখন সে ভাবে মাছ মাংস পাওয়া যাচ্ছে না বা বেরিয়ে আনাও সম্ভব নয় ।তাই এই রেসিপি বাচ্চা বড়ো সবার খুব ভালো লাগবে ।

#GA4#week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়ে। সোয়াবিন কোপ্তা কারি বানিয়েছি।

#ATW3#TheChefStory""Around The World Recipe Challenge ""Thank you, CHEF SMIT SAGAR( SIR)মেডিটারেনিয়ান, ইতালিয়ান, ইন্ডিয়ান কারি রেসিপি চ্যালেঞ্জএই চ্যালেঞ্জ এ আমি ইন্ডিয়ান কারি, যা খুব পরিচিত একটি সাবেকি রান্না, কাঁচ কলার কোপ্তা বানিয়েছি।

#WVশীতের শাক সব্জীশীতকালের টাটকা মটরশুঁটি দিয়ে ,সম্পূর্ণ নিরামিষ ভাবে বানানো,এই মটরশুঁটির কোপ্তা কারি যেকোন নিরামিষ দিনের জন্য আদর্শ। এই কোপ্তা কারি মটরশুঁটি দিয়ে বানানো , ভিন্ন স্বাদের ও অভিনব একটি পদ।কোপ্তা বা কোফতা আমরা অনেক কিছু দিয়ে বানিয়ে থাকি,যেমন ছানা,আলু,কাঁচাকলা,এঁচোর,মোচা,পটল,ডালের,বাঁধাকপির,ও আরও অনেক কিছু দিয়ে কোপ্তা কারি বানানো হয়ে থাকে,তবে আজ মটরশুঁটি বা কড়াইশুঁটির কোপ্তা কারি প্রথমবার বানালাম।এই পদটি রুটি,পরোটা,লুচি,পোলাও দিয়ে খেতে খুব ভাল লাগবে।

#বাঙালির রন্ধনশিল্প রাধা চক্রবর্তীছানার কোপ্তা কারি একটি পুরাতন দিনের রান্না ।

#দৈনন্দিন রেসিপিআজ আমি এসেছি বাধাকপি নিয়ে। প্রতিদিন ভেবে আর পাইনা যে আজ কি করবো। যাইহোক আমার কর্তা বাজার থেকে বাধাকপি নিয়ে এল তাই আজ আমি বাধাকপির ডালনা করে ফেলাম।

#GA4#Week10 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি মূলোর কোপ্তা কারী। যারা মূলো খেতে অপছন্দ করো তারা একবার অন্তত এই রেসিপিটা ট্রাই করে দেখো। কথা দিচ্ছি খারাপ লাগবে না।

#WA4#Week10