খারকোল পাতার ভর্তা (Kharkol patar bharta recipe in bengali)
Bindi Dey @cook_20288876
এই ভর্তা টা গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে খেতে।
খারকোল পাতার ভর্তা (Kharkol patar bharta recipe in bengali)
এই ভর্তা টা গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে খেতে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পাতা গুলো ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে কুচিয়ে নিতে হবে।
- 2
তারপর কড়াইতে তেল গরম করে কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে রসুন আর কাঁচা লংকা দিয়ে ১ মিনিট ভাজতে হবে।
- 3
তারপর তাতে কুচিয়ে রাখা পাতা গুলো দিতে হবে। তারপর নুন আর হলুদ দিয়ে নেড়ে আচঁটা কমিয়ে ২ মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে দিতে হবে।
- 4
তারপর পাতা গুলো মজে গেলে আচঁটা একটু বেশি করে জল শুকিয়ে পুর ভাজা ভাজা করে নামিয়ে নিতে হবে।
- 5
তারপর ঠান্ডা করে শিলে খুব মিহি করে কেটে নিতে হবে । তারপর গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
লাউ পাতার ভর্তা (Lau patar bharta recipe in bengali)
গরম ভাতের সঙ্গে এই লাউ পাতার ভর্তা দারুন লাগে। আমার তো আর কিছুই লাগবে না।
-
ধনেপাতার ভর্তা(Dhonepatar bharta recipe in bengali)
#KRC6#week6আমি এই KRC-6 এর ধাঁধা থেকে ধনেপাতার ভর্তা বেছে নিলাম। কারণ গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে।
-
পুই পাতার বড়া (pui patar bora recipe in bengali)
এই ভাবে পুই পাতা দিয়ে বড়া তৈরি করলে খেতে অসাধারণ লাগে। গরম গরম ভাত আর ডালের সাথে জমে যাবে।
-
ধনেপাতার ভর্তা(Dhone patar bharta recipe in Bengali)
#KRC6#week6আজকে আমি ধনেপাতার ভর্তা রেসিপিটি সকলের সাথে শেয়ার করে নিচ্ছি। খুব অল্প সময়ে এটি তৈরি হয়ে যায় এবং গরম ভাতের সাথে অসাধারণ খেতেও লাগে। শীতকালে ধনেপাতা বেশি পরিমাণেই পাওয়া যায় আর ধনেপাতা দিয়ে অনেক ধরনের সুন্দর রেসিপি তৈরিও হয়ে যায়, তাই আমি আজকে ধনেপাতার সুন্দর এবং সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করছি।
-
শিম ভর্তা (shim bharta recipe in bengali)
শীতের দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে শিম ভর্তা খেতে ভীষণ ভালো লাগে। এটা আমি আমার মা এর থেকে শিখেছি
-
বরিশাল ডাল ভর্তা(borishal dal bharta recipe in Bengali)
#Foodocean#ডাল/পেঁয়াজএই রান্না বরিশালের, গরম ভাতের সঙ্গে অসাধারণ লাগে
-
নারকেল চিংড়ি ভর্তা(narkel chingri bharta recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিকুচো চিংড়ি আর নারকেল বাটায় স্পাইসি এই রেসিপিটি খেলে বার বার খেতে মন চাইবে. গরম ভাতের সাথে এই রেসিপিটি অসাধারণ লাগে
-
পলতা পাতার বড়া (Polta patar bora recipe in Bengali)
পলতা পাতার বড়া একটি সুস্বাদু ডিস্ , গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে, পলতা পাতা লিভার এর জন্য খুব উপকারী. #Ruma
-
গাঁদাল পাতার চাটনি
গরম ভাতের সাথে প্রথম পাতে খেতে দারুণ গরম এ লু লাগবে না এটা খেলে।
-
ধনে পাতার ভর্তা dhane patar bharta recipe in Bengali )
#KRC6#week6রান্নাঘর চ্যালেঞ্জে, সপ্তাহ ৬ এর শূন্যস্থান পূরণ করে আমি বেছে নিয়েছি শীতের সময় ,আমার ও আমার পরিবারের একটি প্রিয় রেসিপি , ধনেপাতার ভর্তা।
-
সর্ষে বেগুন(sorshe begun recipe in bengali)
#GA4#week 9গরম ভাতের সাথে এই সর্ষে বেগুন খেতে অসাধারণ ।
-
ঝিঙে বাটা (Jhinge Bata Recipe in Bengali)
#ebook2 গরম ভাতের সাথে এই ঝিঙে বাটা খুবই সুস্বাদু লাগে খেতে।
-
চিকেন ভর্তা (chicken bharta recipe in Bengali)
#ebook06#week7এই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম চিকেন ভর্তা যা রুটি, পরোটা বা নানের সঙ্গে খেতে অসাধারণ লাগে।
-
মিষ্টি কুমড়ো ভর্তা (Misti kumro bharta recipe in Bengali)
#GA4#week11এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি (Pumpkin) বা মিষ্টি কুমড়ো বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি কুমড়ো ভর্তা যা গরম ভাতের সঙ্গে অসাধারণ লাগে খেতে।
-
তেঁতো ভর্তা (Teto bharta recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকএই তেঁতো ভর্তা যত সহজে তৈরি হয় ততটাই স্বাস্থ্যকর। স্বাস্থ্যই সম্পদ তারজন্য একটু প্রথম পাতে না হয় তেঁতো খেলে। গরম গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে।
-
আলু করলা ভর্তা(Potato korola bharta recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক টক ঝাল স্বাদের এই ভর্তা ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে।
-
গাজরের ভর্তা (Gajorer bharta recipe in Bengali)
#c2আমরা তো অনেকরকম ভর্তা খেয়েছি আলু বেগুন চিকেন ডিম কতকিছুর... আজ একটা নতুন ভর্তা বানাতে ইচ্ছে হলো.. তাই এটা বানিয়ে ফেললাম... এটির স্বাদ অসাধারণ...
-
হার্ট শেপ বিট ভর্তা(Heart shaped beet bharta recipe in Bengali)
#Heartযারা বিট খেতে পছন্দ করেনা এই বিট ভর্তা করে একবার খাওয়ালে বারবার খেতে চাইবে।
-
পাট পাতার বড়া (pat patar bora recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিপাট পাতার বড়া খুবই সুস্বাদু এটা বিকেলে চায়ের সাথে বা গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
টমেটো ভর্তা (tometo bhorta recipe in Bengali)
#টমেটোভর্তা#রোজকারসব্জী#week2টমেটো ভর্তা গরম ভাতে দারুন লাগে গরম কালে গরম ভাতে অসাধারণ।
-
পটলের ভর্তা (patoler bharta recipe in Bengali)
নিরামিষ দিনে গরম শুকনো ভাতে খেতে দারুণ। এমন ঝাল ঝাল ভর্তা হলে একটু বেশী ভাত খাওয়া যেতেই পারে।
-
-
রসুনের ভর্তা (rosuner bharta recipe in Bengali)
#GA4#week24#থিম_Garlicএ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি গার্লিক বেছে নিয়েছি ।এটা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি ভীষণ স্বাস্থ্যকর ।গরম ভাতে মেখে খেতে অসাধারণ লাগে ।বন্ধুরা অবশ্যই ট্রাই কোরো ।
-
ফুলকপি চিংড়ি ভর্তা (foolkopi chingri bharta recipe in Bengali)
#GA4 #week24 আমি বেছে নিলাম ফুলকপি। বানালাম ফুলকপি চিংড়ি ভর্তা ।এটা খেতে খুবই ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে বা রুটি দিয়ে খাওয়া যায় ।
-
ফুলকপির ডাটার ভর্তা (Fulkopir datar bharta,recipe in Bengali)
সবাই ফুলকপি খায় আর ফুলকপির ডাটা গুলো,বোটার কাছের সাদা অংশ গুলো ফেলে দেয়।আমি এই গুলো দিয়ে দারুন টেস্টি ভর্তা বানিয়েছি,, যেটা গরম ভাত দিয়ে মেখে খেতে অপূর্ব লাগবে।।
-
উচ্ছে পাতার বড়া (ucche patar bora recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকগরম ভাতে এই তেতো বড়া খেতে খুব এ ভালো লাগে।
-
কুমড়ো পাতার বড়া(Kumro patar bora recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#ভাজার রেসিপিগরম ভাত বা সন্ধের চা দুটোর সাথেই কিন্তু গরম গরম অসাধারণ।
-
কাতলা মাছের ভর্তা (katla macher bharta recipe in Bengali)
#fরোজ আগে আমি মাছের ঝোল মাছের ঝোল মাছ ভাজা না খেয়ে এভাবে যদি মাছের ভর্তা বানানো যায় তাহলে গরম ভাতে খেতে এটি খুবই সুস্বাদু লাগে।
-
আলু ডিমের ভর্তা (Aloo dimer bharta recipe in Bengali)
ভর্তা টি খুব কম উপকরণে চট জলদি তৈরী করা য়ায়। খেতেও খুব সুস্বাদু হয়। গরম ভাতের সাথে জমে যাবে।
-
কুমড়ো ভর্তা #আগুন বিহীন রান্না
#আগুন বিহীন রান্না এটি গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে তা সেটাই যদি মাইক্রোওভেনে হয় তবে দারুন হয় তাইনা !
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16299856
মন্তব্যগুলি