রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চিংড়ি মাছ ভালো করে বেছে নিয়ে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে। নারকোল কুড়ে মিক্সিতে ঘুড়িয়ে ছেকে দুধ বের করে নিতে হবে। পিয়াজ লাল করে ভেজে নিয়ে বেরেস্তা করে নিতে হবে।
- 2
কুচনো পিয়াজ আদা রসুন বেরেস্তা পিয়াজ গরম মসলা জিরে লঙ্কা কাজু দই সব একসাথে বেটে নিতে হবে।
- 3
এবার পিয়াজ ভাজা তেলে বাটা মসলা দিয়ে কষতে হবে। মসলা কষার স্যথে সাথে পরিমান মতো নুন মিষ্টি হলুদ দিয়ে কষে চিংড়ী দিয়ে নাড়াচাড়া করে নারকোলের দুধ দিয়ে ফুটতে দিতে হবে। গরম মসলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।
- 4
জিরা রাইস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
-
প্রন পোলাও(Prawn polao recipe in bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি পোলাও আর প্রন বেছে নিয়েছি। আর তাই দিয়ে আমি বানিয়েছি এই প্রন পোলাও।
-
প্রন পোলাও (Prawn pulao recipe in Bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি পোলাও। আজকে বানাবো চিংড়ির পোলাও যাকে প্রন পোলাও ও বলা হয়। পোলাও এর উপকরন এ গোলাপ জল ও কেওড়া জল সব সময় ব্যাবহার করা হয়।
-
প্রন দম বিরিয়ানি (Prawn Dam Biriyani recipe in Bengali)
#GA4#week16খুব সহজেই সুস্বাদু রেসিপি টি করা যায়।
-
প্রন ফ্রায়েড রাইস (Prawn Fried Rice recipe in Bengali)
#প্রণবাড়ির ছোট থেকে বড় সকলের প্রিয় এই রেসিপি।
-
প্রন বিরিয়ানি (Prawn biryani recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিজামাইষষ্ঠীর দিন এই রকমের একটা বিরিয়ানি বানালে আর কিছু লাগে না।
-
-
-
-
আরবি-প্রন(arbi prawn recipe in Bengali)
#GA4#Week11আমি ধাঁধা থেকে আরবি / গাঠি কচু বেছে নিয়েছি। আজ আমি কচু-আলু-চিংড়ি দিয়ে নিরামিষ রান্না করছি।
-
-
প্রন কোপ্তা কারি (prawn kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা অপশনটি বেছে নিলাম।কোপ্তা আমরা সাধারন কাঁচকলা, পনির ,ছানা এসব দিয়ে করে থাকি। আমি আজকে চিংড়ি মাছের কোপ্তা কারি করলাম। খেতে কিন্তু অসাধারণ হয়েছে।
-
প্রন ভিন্দালু (Prawn vindaloo recipe in Bengali)
#GA4 #week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি প্রন বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি মশলাদার প্রন ভিন্দালু।
-
-
প্রন পোলাও (Prawn Pulao recipe in Bengali)
#পুজা2020চিংড়ি মাছ এমনই সকলের প্রিয়। পোলাও এর সাথে চিংড়ি মাছের স্বাদ মিলে গিয়ে এক অতুলনীয় স্বাদ পাওয়া যায়। আমার মেয়ের খুব প্রিয়। পুজোর দিনে পোলাও ছাড়া ভাবাই যাইনা। -
প্রন বলচাউ(Prawn Balchao recipe in Bengali)
#GA4#Week19এবারের ধাঁধা থেকে প্রন বেছে নিয়েছি।এটি একটি গোয়ান ডিস যা কিনা ভাত ,নান র সাথে খাওয়া যায়।
-
চিংড়ি পোলাও (Prawn Polau recipe in Bengali)
#fish #sups আমার মায়ের কাছে শেখা চিংড়ি পোলাও একটা খুব সুন্দর বাঙালী খাবার। যারা মুখ পাল্টাতে চায় মাংস থেকে তাদের জন্য এটা খুব সুন্দর খাবার।।
Swati Nath -
-
-
বাহারি প্রন(Bahari Prawn recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি প্রন শব্দ টা বেছে নিয়েছি। -
-
-
-
প্রন মাখানি (Prawn Makhani recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিএই সুস্বাদু চিংড়ি মাছের রান্নাটি বাটার চিকেনের স্টাইলে তৈরি করা। এটি একটি চটজলদি রেসিপি যা আধা ঘণ্টারও কম সময়ে টেবিলে পরিবেশন করা যাবে!
-
-
প্রণ পোলাও(prawn pulao recipe in bengali)
#GA4#week8গোল্ডেন এপ্রন এর অষ্টম সপ্তাহে আমি পোলাও এর রেসিপি বেছে নিলাম।
-
প্রণ মশালা পোলাও (Prawn masala pulao recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাই ষষ্ঠী রেসিপিখুব তাড়াতাড়ি এবং সহজে বানিয়ে ফেলা যায় চিংড়ি মাছ দিয়ে রাইস এর এই সুস্বাদু পদটি।
-
ক্রিস্পি নুডুলস প্রন(crispy noodles prawn recipe in Bengali)
#cookforcookpad#goldenapron3
-
-
রেশমি দম আলু(Reshmi dum aloo recipe in Bengali)
#KRC1 রেসিপিটি আমার নিজস্ব মস্তিষ্ক প্রসূত, মঙ্গলবার আমাদের বাড়িতে বিশুদ্ধ নিরামিষ খাবার খেতে হয়,তাই নিরামিষ রান্না যাতে তৃপ্তি দায়ক ও সুস্বাদু হয় তার দিকে আমাকে সবসময় সচেতন থাকতে হয়,ফলে একটু মাথা ঘামাতে হয় একঘেয়েমি দূর করতে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16550618
মন্তব্যগুলি (5)