লটে শুটকি ঝুরো(lote shutkir jhuro recipe in Bengali)

এই মুরসুমে গরম ভাতে লটে শুটকি ঝুরো
অসাধারন
লটে শুটকি ঝুরো(lote shutkir jhuro recipe in Bengali)
এই মুরসুমে গরম ভাতে লটে শুটকি ঝুরো
অসাধারন
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে শুটকি ভালো করে পরিষ্কার করতে হবে।ধুয়ে নুন দিয়ে স্বেদ করে,কাটা ছাড়িয়ে নিতে হবে।
- 2
এবার একটা প্লেটে শুটকি ও সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে রাখতে হবে।আদা,রসুন,কাঁচা লঙ্কা ভালো করে পেস্ট করে নিতে হবে।
- 3
গ্যাস জ্বালিয়ে কড়াই বসিয়ে ফোড়ন দিতে হবে।সব উপকরণ এক এক করে দিতে হবে।ও সমানে ভালো করে নাড়তে হবে।
- 4
কড়াইতে নুন,হলুদ,লঙ্কা গুড়ো সব দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।কষানো হলে খুব সামান্য জল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
- 5
3 মিনিট পরে ঢাকনা খুলে কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে ভালো করে চামচ দিয়ে নাড়তে হবে।নাড়তে নাড়তে বেশ শুকনো ভিত হয়ে যাবে।তখন গ্যাস অফ করে দিতে হবে।
- 6
এবার করাই থেকে একটা পাত্রে নামিয়ে গন্ধ রাজ লেবু দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
লটে মাছের ঝুরো (Lote Machher Jhuro Recipe In Bengali)
#nv#Week3এই রেসিপি টি আমার ভীষন পছন্দের একটি রেসিপি। গরম গরম সাদা ভাতের সাথে এই ঝাল ঝাল লটে মাছের ঝুরো একেবারে আঙ্গুল চেটে খেতে মন চাইবে। তাই একবার হলেও ট্রাই করে দেখতে পারেন। Itikona Banerjee -
লটে শুটকি ঝাল(lote shutki jhal recipe in Bengali)
#BRRআমার খুব ভালো লাগে।আমি আমার বাড়িতে নিজের জন্য মাঝে মাঝেই করে থাকি। গরম ভাতে অসাধারন Sanchita Das(Titu) -
-
-
লটে ঝুরি(lote jhuri recipe in Bengali)
#MM6আমার খুব ভালো লাগে,এই সময় বাজারে বেশ পাওয়া যায়,।গরম ভাতে একটা লেবুর টুকরো আর লটে ঝুরিJust wow Sanchita Das(Titu) -
-
লটে মাছের ঝাল ঝাল ঝুরো (lote macher jhal jhal jhuro recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের দুপুরে গরম গরম ভাতে এই রেসিপিটি খেয়ে দেখুন জমে যাবে।এটি একটি ট্রাডিশনাল রেসিপি। Banglar Rannabanna -
-
লটে শুঁটকির ভর্তা(lote shuntkir bharta recipe in Bengali)
#cookpad banglaএই লটে শুটকি আমি ত্রিপুরা থেকে এক কলিকের কাছ থেকে পেয়েছি, আর কষিয়ে ভর্তা বানিয়ে পরিবারের সবাই মিলে খেয়েছি। Tandra Nath -
লটে মাছের ঝুরো (Lote macher jhuro recipe in bengali)
অতি সুস্বাদু লটে মাছের ঝুরো যদিও সবাই পছন্দ করে না কিন্তু যারা ভালোবাসে তাদের এই লটের ঝুরো দিয়ে গরম ভাত এক থালা নিমেষে শেষ হয়ে যাবে Nandita Mukherjee -
-
-
লটে মাছের ঝাল (lote macher jhal recipe in bengali)
লটে মাছের ঝাল#GA4#Week5এই মাছ খেতে যেমন খুব সুস্বাদু লাগে তেমনি রান্না করতে ও খুব কম সময় লাগে Sankari Dey -
লটে চিলি ফিশ(lote chilli fish recipe in Bengali)
#GA4#week13গোল্ডেন অ্যাপ্রণ ১৩ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে চিলি শব্দটি বেছে নিয়ে বানালাম লটে চিলি ফ্রিশ Runta Dutta -
-
লোহিত লইট্টার ঝুরো (Lohit Loittar Jhuro recipe in bengali)
#lSলইট্টা মাছের ঝুরো আমরা সকলেই বানিয়েই থাকি,তবে আজ লাল শাক দিয়ে এই ঝুরো/ ঝুরি বানালাম। লইট্টা মাছ এর সঙ্গে লাল শাকের যুগলবন্দিতে এই পদটিকে এক অসাধারণ মাত্রা যোগ করেছে। Swati Ganguly Chatterjee -
চিংড়ি মাছ ভর্তা (chingri mach bharta recipe in Bengali)
এক কথায় অসাধারন আমার খুব প্রিয় গরম ভাতে Sanchita Das(Titu) -
শিম,মুলো ওআলু দিয়ে কাঁচকি শুটকি(shuntki mach recipe in Bengali)
#FF3আমার দারুন লাগে। ছুটিতে একদিন বানিয়ে ছিলাম। অসাধারন Sanchita Das(Titu) -
গন্ধরাজ লটে ভাপা (gandharaj lote bhapa recipe in Bengali)
#SFলটে মাছ দারুন একটি বহু গুন ধারী । Tandra Nath -
সবজি দিয়ে শুটকি(sabji diye shutki recipe in Bengali)
ছুটির দিনে দুপুরে গরম ভাতে দারুন। Sanchita Das(Titu) -
শুটকি চচ্চড়ি (Shutki chochchori recipe in Bengali)
#স্পাইসিএই রান্না টি ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলে রাঁধতে দেখেছি বিশেষ করে উত্তর-পূর্ব, দক্ষিন ভারত ও পশ্চিম বাংলা তে এই শুটকি মাছ খাওয়ার জনপ্রিয়তা আছে। প্রতিবেশী দেশ বাংলাদেশের তো কতরকম শুটকি রান্না ও ভর্তা করে থাকে। আমি ও আজ খুব সহজ সরল স্পাইসি রেসিপি করবো শুটকি দিয়ে কারন বর্ষাকালে একটু ঝাল ঝাল তরকারি যেটা গরম গরম ভাতে শুটকি প্রেমীরা উপভোগ করবে। আমার এই রান্না টি তে সেরকম প্রয়াস রইলো। Runu Chowdhury -
স্পাইসি লটে (spicy lote recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবসিএটা খেতে ভীষণ সুন্দর লাগে গরম ভাত দিয়ে খেতে, রান্না টি আমি আমার মাসির কাছ থেকে শিখেছি। priyanka nandi -
-
লটে মাছের ফিস ফিঙ্গার (lote maacher finger recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিএটি সামান্য উপাদানে অসামান্য রেসিপি | লটে মাছ দিয়ে তৈরী স্ন্যাক্স জাতীয় রেসিপি বিকালে চা এর সঙ্গে টা হিসাবে বেশ লোভনীয় | Srilekha Banik -
পুঁটি শুটকি (puti shuntki recipe in Bengali)
শীতের সব্জী দিয়ে পুঁটি শুঁটকি গরম ভাতে দারুন লাগে।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
-
লটে মাছের ঝাল(Lote Macher jhal recipe in bengali)
#ebook2#পূজা2020লোটে মাছের ঝাল খুব খেতে ভালো লাগে Dipa Bhattacharyya -
লটে মাছের পাকোডা(lote macher pakora recipe in Bengali)
#GA4#week3#pakodaসন্ধ্যায় চা বা কফির সাথে জমে যাবে এই গরম গরম লটে মাছের পাকোডা, খেতে অসম্ভব ভালো। Ratna Sarkar -
লটে মাছের চপ (lote macher chop recipe in bengali)
ছুটির দিনে বিকেলে চায়ের সাথে একটু তেলে ভাজা হলে বেশ ।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
More Recipes
মন্তব্যগুলি