রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ফুল কপি কেটে ধুযে নিলাম
- 2
কডাইতে জল দিলাম নুন হলুদ দিযে ফুলকপি ভাপিযে নিলাম (2 নম্বর প্রথম ছবিটা ভুল করে দিয়েছি ঔ ছবি টা পরের ধাপে হবে
- 3
একটা বড বাটিতে মযদা করনফলার নুন ব্যাসন লঙকারগুরো নিযে ভালো করে মিশিযে নিযে অল্প অল্প জল দিযে একটা ব্যাটার তৈরি করে নিলাম ফুলকপি গুলো ব্যাটারে দিযে ভালো করে মিশিয়ে নিযে পাচমিনিটের মতো রেখে দিলাম
- 4
কডাইতে সাদা তেল দিলাম তেল গরম হবার পর একটা একটা করে ফুলকপি তেলে দিলাম ভাজা হযে যাবার পর তুলে নিলাম
- 5
আবার কডাইতে তেল দিলাম তেল গরম হবার পর মিডিয়াম আচে আদা রসুন বাটা কাচালঙকা কুচি দিযে ভালো করে নেডে নিযে টমেটো কুচি দিযে নিলাম টমেটো নরম হযে যাবার পর ক্যাপ্সিকাম কুচি দিলাম নুন দিলাম হাফ চামচ গোলমরিচ গুরো টমেটোসস চিলি সস সযাসস ভিনিগার দিযে ভালো করে মিশিয়ে নিযে হাফ কাপ জল দিলাম ভাজা ফুলকপি দিযে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম মাখা মাখার মতো হবে (আমার পেযাজ শাক ছিল না থাকলে উপর দিযে দিতাম) (করনফলাযার জলে গুলে দেওয়া যায) আমার প্রয়োজন হয়নি তৈরি করলাম ফুলকপির মানচুরিযান
Similar Recipes
-
কলি ফ্লাওয়ার গ্রেভি মাঞ্চুরিয়ান (Cauliflower gravy manchurian recipe in Bengali)
শীতের মরসুমে রান্নাঘরে ফুলকপির রেসিপি হবে না এটা কিন্তু একেবারেই ভাবা যায় না। তাই ফুলকপির মানচুরিয়ান একবার চেষ্টা করা যেতেই পারে।
-
চিকেন মাঞ্চুরিয়ান(Chicken Manchurian Recipe in Bengali)
#খুশিরঈদ(চিকেন আনলে চিকেনের বডির অংশ গুলো বাড়ির সকলে খুব একটা পছন্দ করে না।তাই সেগুলো পেষ্ট করে কিছু না কিছু বানিয়ে থাকি।আজ বানিয়েছি চিকেন মাঞ্চুরিয়ান।খুব সহজেই বানানো হয় আর সবাই খুব পছন্দও করে।)
-
-
ফুলকপির মাঞ্চুরিয়ান (Fulkopir Manchurian recipe in Bengali)
#WWশীতের আগমন এই সময় নতুন নতুন শাকসবজির সমাহার তাই আমি বানিয়ে নিলায় ফুলকপির মাঞ্চুরিয়ান খেতে দারুন একবার রেসিপিটা বানিয়ে দেখুন
-
ফুলকপির মাঞ্চুরিয়ান(cauliflower Manchurian recipe in Bengali)
#GA4#Week24এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি কলিফ্লাওয়ার বা ফুলকপি।
-
-
চিকেন মাঞ্চুরিয়ান (chicken manchurian recipe in Bengali)
#goldenapron3এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি বানিয়েছি চিকেন। এটি একটি ইন্ডো চাইনিজ রান্না, এটি আপনি এপেটায়িজার হিসাবে বা মেন কোর্স হিসাবে দিতে পারেন।
-
ফিশ মাঞ্চুরিয়ান(Fish Manchurian Recipe in Bengali)
#wd(একটা সময় রান্না একদমই ভালো পারতাম না।কিন্তু এখন বিভিন্ন ধরনের রান্না করতে করতে অনেক রান্না শিখেছি।আর এটা জেনে আমার মা ভীষণ খুশি।আজ আন্তর্জাতিক নারী দিবসে আমার হাতের রান্না মা কে ডেডিকেট করলাম।) -
-
ফুলকপির মাঞ্চুরিয়ান (fulkopir manchurian recipe in Bengali)
#GA4#week24এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়েছি
-
-
ভেজ মাঞ্চুরিয়ান (veg manchurian recipe in Bengali)
#GA4#Week3আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে চাইনিজ আর গাজর শব্দ দুটো নিয়েছি।
-
ফুলকপির মাঞ্চুরিয়ান(foolkopir manchurian recipe in Bengali)
#GA4#Week24আমি এবারের ধাঁধা থেকে ফুলকপি বেছে নিলাম
-
গোবি মাঞ্চুরিয়ান বা ফুলকপির মাঞ্চুরিয়ান(gobi manchurian recipe in Bengali)
#GA4#Week10 এবারের GA4 এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি বেছে নিয়েছি কলিফ্লাওয়ার শব্দটি। এটি একটি ইন্দো-চাইনিজ রেসিপি। এটি খেতে খুব সুস্বাদু। এটি যেকোনো ধরনের পরোটা, রুটি ও ফ্রাইড রাইসের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে।
-
-
বাঁধাকপির মাঞ্চুরিয়ান(Badhakopir Manchurian in bengali recipe)
#GA4#week14গোল্ডেন এপ্রন এর ১৪ তম সপ্তাহে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি আর তৈরি করেছি মঞচুরিয়ান,,এটা চাউমিন বা ফ্রায়েড রাইস এর সাথে খুব ভালো লাগে।
-
-
-
গোবি মাঞ্চুরিয়ান (gobi manchurian recipe in Bengali)
#নিরামিষ রেসিপি। এটি একটি ইন্দো চাইনিজ রান্না।শীতকালে এমনিতেই অনেক সবজি পাওয়া যায়।ফুলকপি ও তার মধ্যে একটি।সব সময় একইরকম রান্না ভালো লাগে না তাই একটু স্বাদ বদল করতে আর রান্না।নিরামিষ ভোজী যারা মাছ মাংস ডিম খান না কিন্তু পিয়াজ রসুন খান এটি তাদের জন্য তাছাড়া এমনিতেই এর স্বাদ কোনো অংশে কম না মাছ মাংস ডিমের থেকে।
-
-
-
ক্যাবেজ মাঞ্চুরিয়ান (cabbage manchurian recipe in Bengali)
#লকডাউনরেশিপি#ওয়ানইনগ্রিডিয়েন্ট রেসিপিএই রান্নাটা সব পুচকুপাই দের জন্য যারা এই সময়ে এত সোনা হয়ে রয়েছে
-
ক্যাবেজ মাঞ্চুরিয়ান(Cabbage Manchurian recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি cabbage বা বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি।ভীষণ সুস্বাধু এবং চটপটা একটি ইন্দো-চাইনিজস ভেজ রেসিপি, আমার সকল সব্জি-প্রেমী বন্ধুদের জন্য।তাহলে, চুলুন আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের আমার রেসিপি টি।
-
-
গোবি মাঞ্চুরিয়ান (Gobi Manchurian recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি#ebook2#পূজা2020এই রেসিপি টি যে কোন অনুষ্ঠান বা এমনি ও বাড়ী তে জিরে রাইস বা পরোটার সাথে খাওয়া যায়। স্ট্রীট ফুড স্টাইল এ বানানো।
-
-
চিকেন মাঞ্চুরিয়ান (Chiaken manchurian recipe in Bengali)
#wdনারীদিবস উপলক্ষ্যে চিকেন মাঞ্চুরিয়াননারী দিবস আমার কাছে আর পাঁচটা দিবসের থেকে পৃথকরূপে প্রতিভাত হয়। কবি গোলাম মোস্তফার বিখ্যাত উক্তি-" ঘুমিয়ে আছে শিশুর পিতা সব শিশুরই অন্তরে। " এটা কি এমন হতে পারে না?-" ঘুমিয়ে আছে শিশুর মাতা সব শিশুরই অন্তরে। " আজকের শিশুরাই তো ভবিষ্যতের নারী,সুনাগরিক। তাই নারী দিবসে আমার মেয়েদের(স্মরণিকা ও সংস্কৃতি) জন্য সুন্দর, সুগন্ধি ও সুস্বাদু খাবারের ব্যবস্থা করেছি।
-
-
গোবি মাঞ্চুরিয়ান (Gobi Manchurian recipe in bengali)
#GA4 #Week10 ফুলকপি দিয়ে অনেক রকম রান্না হয়।এই ভাবে রান্না করলেও দারুন লাগে খেতে।
More Recipes
- লটে মাছের তেল ঝাল(lotr machertel jhal recipe in Bengali)
- বাঁধাকপির তরকারি (bandhakopi r tarkari recipe in bengali)
- আলু ফুলকপির তরকারি (aloo fulkopir tarkari recipe in Bengali)
- নিরামিষ বাঁধাকপি আলু গাজরের তরকারি(niramish bandhakopi aloo gajarer tarkari recipe in Bengali)
- চিকেন ইয়াখনি (chicken yakhni recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16619685
মন্তব্যগুলি (3)