ময়দা তে নুন ও তেল দিয়ে গরম জল সহযোগে মেখে নিতে হবে।

এরপর রুটির আকারে বেলে পরোটা বানিয়ে নিতে হবে।

এর পর চিকেন এর সাথে সব উপকরণ মিশিয়ে মেরিনেট করে রাখতে হবে 1 ঘন্টা।

গ্রিল প্যানে তেল গরম করে ওতে ম্যরিনেট চিকেন গুলো ভেজে নিতে হবে বা গ্রিল করে নিতে হবে।

এর পর ওই প্যানে পিঁয়াজ কুচি ও ক্যপসিকাম কুচি দিয়ে ভাজতে হবে তারপর চিকেন ফ্রাই গুলো দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে।