চিকেন ভালো করে ধুয়ে 1 টি পাত্রে রাখতে হবে

কড়াইতে তেল দিয়ে চিকেনটা নুন,হলুদ দিয়ে একটু ভাজা ভাজা করে নিতে হবে

এবার তিল বাটা, লাল লংকার গুঁড়ো, কাজু বাটা,হলুদ,নুন দিয়ে ভালো করে মসলা কষাতে হবে

একটু জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে,সেদ্ধ হলে ভাজা তিল ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।