রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দুধ ও চিনি বাদে ওপরে দেওয়া সমস্ত জিনিস গুলো একটি পাত্রে নিয়ে নিন ও পরিমাণ মতো জল দিয়ে সমস্ত জিনিস গুলোকে ভিজিয়ে রাখুন 1 ঘন্টা । এক ঘন্টা পর এই সমস্ত জিনিস গুলোকে মিক্সার গ্রাইন্ডারে একটা স্মুথ পেস্ট তৈরি করে নিন।
- 2
এবারে করা এতে দুধ টাকে ভালো করে গরম করে নিয়ে তার মধ্যে আগে থেকে তৈরি করে রাখা পেস্টটা মিশিয়ে দিন আর দিয়ে দিন কেশর ও চিনি এবার সমস্ত কিছু ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে ফুটিয়ে নিন।
- 3
দুধের মিশ্রণ কে ফ্রিজে রেখে ভালো করে ঠান্ডা করে নিন এবং তারপরেই পরিবেশন করুন ঠান্ডাই ওপরে সামান্য আমন্ড,পেস্তা কুচি ও কেশর ছড়িয়ে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
ঠান্ডাই রেসিপি(thandai recipe in Bengali)
#দোলেরহোলি খেলে গরমে এই তৃপ্তি দায়ক ঠান্ডাই না খেলেয় নয়, অপূর্ব স্বাদ প্রাণ জুড়িয়ে যাবে Nandita Mukherjee -
-
ঠান্ডাই(thandai recipe in bengali)
#SOঠান্ডাই মূলত খাওয়া হয়ে থাকে দোল উৎসব পালন করার সময় ।তবে যে কোন সময় এর স্বাদ দারুণ। Soumyasree Bhattacharya -
-
-
ঠান্ডাই সিমুইয়া ক্ষীর(thandai simuiyan khir recipe in bengali)
#দোলেরদোলের দিন সবাই কে মিষ্টিমুখ করানো হয় রং মাখতে এলে।তাই একটু ভিন্ন স্বাদের এই ক্ষির যেটাতে ঠান্ডাই এর স্বাদ পাওয়া যাবে। Susmita Ghosh -
ঠান্ডাই বরফি (Thandai barfi recipe in Bengali)
#দোলেরদোলের রেসিপি হিসেবে দোলের স্পেশাল মিষ্টি আমি ঠান্ডাই বরফি করেছি সবাইকে দোলের অনেক শুভেচ্ছা রইল। Barnali Saha -
ঠান্ডাই কুলফি (Thandai Kulfi recipe in bengali)
#দোলেরগরমের দুপুরে এই ঠান্ডা ঠান্ডা ঠান্ডা কুলপি পেলে মন প্রান জুড়িয়ে যায় আর বাচ্চা থেকে বুড়ো সবার প্রিয় Nandita Mukherjee -
আঙ্গুর ঠান্ডাই (angoor thandai recipe in Bengali)
#দোলউৎসব#iamimportant#goldenapron3 Paramita Chatterjee -
-
-
দোল স্পেশাল ঠান্ডাই (Holi special Thandai)
বসন্ত মানেই যেমন দোল, তেমনই এর পরতে পরতে জড়িয়ে আছে রঙের বাহার। আর সেই রং শুধু মনেই নয়, এ বার তা লাগুক আমাদের ভুরিভোজে। একেই তো বাঙালি খাদ্যরসিক। তাই এই বসন্তে দোলের রঙে খাবার-দাবারও হয়ে উঠুক রঙিন।#HR Nabanita Mondal Chatterjee -
-
-
-
ইনস্ট্যান্ট ঠান্ডাই (instant thandai recipe in bengali)
#শিবরাত্রিরশিবরাত্রির ব্রত পালনের পর এই ইনস্ট্যান্ট ঠান্ডাই খেতে বেশ ভালো লাগে । এটি খুবই তাড়াতাড়ি তৈরী করে নেওয়া যায়। Kinkini Biswas -
ঠান্ডাই (Thandai recipe in Bengali)
#দোলেরসকল বন্ধুদের এবং সকল অ্যাভমিনদের জানাই দোলের রঙিন শুভেচ্ছা । সঙ্গে থাকলো গোলাপের ঠান্ডাই। Jharna Shaoo -
ঠান্ডাই কাস্টার্ড উইথ গুলাব জামুন শর্টস (thandai custard with gulab jamun shorts recipe in Bengali)
#দোলেরদোলের সময় আমরা বিভিন্ন ঠান্ডা ঠান্ডা জিনিস খেয়ে থাকি। ঠান্ডাই কাস্টার্ড যেমন এক নতুন ধরনের ডেজার্ট তেমনি খেতে খুব সুস্বাদু। হোলির সময় এটি বানালে সকলে খুব খুশি মনে খাবে Mitali Partha Ghosh -
ঠান্ডাই লস্যি (Thandai lassie recipe in bengali)
#দইএর প্রচন্ড গরমে ঠান্ডাই লস্যি বানিয়ে ফেললাম ।এটি খেতেও খুব সুস্বাদু , শরীর ও ঠান্ডা থাকে । Supriti Paul -
-
হোলি স্পেশাল ঠান্ডাই(Holi special thandai recipe in Bengali)
#দোলের ঠান্ডাই ছাড়া দোলের উৎসব অসম্পূর্ণ থেকে যায়। তাই খুব কম সময়ে সহজেই বানিয়ে ফেললাম এই ঠান্ডাই। Archana Nath -
-
ঠান্ডাই (thandai recipe in Bengali)
#শিবরাত্রীরশিবরাত্রীর দিনে উপোসের পরে খুব ভাল লাগে। Madhurima Chakraborty -
ঠান্ডাই (Thandai recipe in bengali)
#দোলের রেসিপিখুব সহজ ও কম উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় এই রেসিপি টি Jaba Sarkar Jaba Sarkar -
-
-
ঠান্ডাই (thandai recipe in Bengali)
#dolএবারের দোলে গরমের মধ্যে সারাদিন হোলি খেলার পর একটু ঠান্ডাই পেলে প্রাণ জুড়াবে করে বানিয়ে নিলাম ঠান্ডাই। Tanmana Dasgupta Deb -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/9865598
মন্তব্যগুলি (5)