#kitchenqueens#મિસ્ટ્રીબોક્સપાલક, ચીઝ, છોલે, સિંગ દાણા, કેળા બધા નો યુઝ કરી એક સરસ ડિશ બનાવી છે..ખૂબ જ યમ્મી..

ચીઝ મેક્રોની એ એકદમ સરળાથી અને જલ્દી બની જાય એવી વાનગી છે.આમ બેબી કોર્ન અને બ્રોકોલી પણ એડ કરી શકાય છે .

મેક્રોનીનું નામ સાંભળીને મોંમાં પાણી આવી જાય છે. જો તમને ખાવાનો શોખ હોય તો તમે આસાનીથી ઘરે મેક્રોની પુલાવ બનાવી શકો છો .મેક્રોની પુલાવ ખૂબ જ મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, મનપસંદ શાકભાજી સાથે તેનો સ્વાદ બાળકોને ખૂબ જ પસંદ આવે છે, તેને બનાવવાની રીત ખૂબ જ સરળ છે, જો તમને ખૂબ જ ભૂખ લાગી હોય તો મેક્રોની પુલાવ એક સારો વિકલ્પ છે, તેને બનાવવામાં ઘણો ઓછો સમય લાગે છે.અને બાળકોને લંચબોક્સ માટે પણ ખૂબ જ સરસ વિકલ્પ છે.#LB#cookpadindia#cookpadgujarati

#kitchenqueens#તકનીકપિઝ્ઝા તો બધા એ ખાધાજ હશે, એનું જ એક અલગ સ્વરૂપ શેર કરું છું...ચોક્કસ થી બનાવજો મસ્ત લાગે છે..

#GA4#Week5#Italianઇટાલિયન ફૂડ નું નામ આવે અને દિમાગ માં પિત્ઝા આવે ક્યાં તો પાસ્તા આવે. મારા દીકરા ને પૂછી ને જો જમવાનું બનવાનું હોય તો રોજ પાસ્તા જ બને. મેક્રોની એ પાસ્તા નો એક પ્રકાર જ છે, જેનો આકાર હાથ ની કોણી જેવો હોય છે.હું મેક્રોની પાસ્તા ને મિલ્ક અને બટર ના ટ્વીસ્ટ સાથે બનાવુ છું. પેને પાસ્તા માં હું તે ઉમેરતી નથી. પાસ્તા સોસ હું દેલ મોન્ટે, વીબા અને વિંગ્રિન્સ નો ઉપયોગ કરું છું. આજે મૈં દેલ મોન્ટે નો પાસ્તા સોસ ઉપયોગ કર્યો છે.

નાના મોટા દરેક ને ભાવતી ડિશ એટલે ચીઝ બેકડ મેક્રોની... ખૂબ જ સરળ અને જલ્દી થી બની જાય છેતમે ઇચ્છો તો પાઈનેપલ ઉમેરી શકો છો... મેં એના વગર બનાવી છે

#ઇબુક૧#૪૦

#GA4#Week4#Baked#Bell pepperઆજ કાલ ના બચ્ચા ઓ ને બધા શાક ભાજી નથી ભાવતા હોતા પણ આવુ કંઈક બનાવી દહીં તો બહુજ ભાવે બધાને ને આમાં ચીઝ અને વેજિટેબલસ નો પણ વધુ યુઝ થાય છે. આ ઓવન વગર પણ બની શકે છે મેં અહીંયા ઓવન વગર જ બનાવીયુ છે જોવો ને કયો કેવું લાગ્યુ તમને એ કહેજો.

#ફાસ્ટફૂડસેન્ડવીચ માં પિઝ્ઝા...ખૂબ જ મસ્ત લાગે છે

Lightweight ખાવાનું મન થાય તો આ એક બેસ્ટ ઓપ્શન છે પાસ્તા અત્યારે lockdown ચાલી રહ્યું છે તો છે પણ વેજિટેબલ્સ ઘરમાં અવેલેબલ હોય તો એડ કરી શકાય છે અને આજે અહીં ફક્ત ટામેટું કેપ્સીકમ અને ડુંગળી નો યુઝ કર્યુ છે

#માઇઇબુક #જૈન ચીઝી મેક્રોની

નાસ્તા માટે પાસ્તા એ બેસ્ટ ઓપશન છે .જે સવારે કે સાંજે લઈ શકાય .તેમાં વેજિટેબલ અને ચીઝ ઉમેરવાથી હેલ્ધી બને છે .બાળકો ને અને મોટા ને બધા ને ભાવે છે .આમાં કોબી ,ગાજર ,કેપ્સીકમ ઉમેરવાથી બાળકો ન ખાતા હોય તો પણ આવી વાનગી માં ખાઈ લે છે .અને ઝડપ થી બની પણ જાય છે .

#GA4#Week5#FOODPUZZLE5 word _Upma ક્યારેક પાસ્તા ખાવાનું મન થાય પણ ટોમેટો સોસ કે વ્હાઈટ સોસ બનાવવાની ઝંઝટ ગમતી નથી .તો એકદમ સરળ રીત એ છે કે મસાલા ઓટ્સ નાખી ને બનાવો. મેં ઉપમા ભારતીય સ્વાદ મુજબ અને બાળકો ને પણ ભાવે એ રીતે ફયુઝન કરી મસાલા ઓટ્સ અને મેક્રોની થી બનાવ્યો છે.બાળકો ને મક્રોની ભાવે છે પણ ઓટ્સ નથી ભાવતા જે ખૂબ જ પોષક અને ફાઈબર યુક્ત છે.તેથી આ રીતે ઉપમા બનાવવાથી બાળકો પણ હોંશે હોંશે ખાસે.

#GA4#week2આપે કે ખૂબ જલ્દી હોય છે તેમજ બાળકોને ખુબ જ પસંદ આવશે તો તમે પણ જરૂરથી બનાવજો.

#prc#cookpadgujarati#cookpadindia પાસ્તા ઘણા બધા અલગ અલગ શેઈપમાં અને અલગ અલગ ટાઈપ ના મળતા હોય છે. આ પાસ્તાને બનાવવાની રીત પણ થોડી થોડી અલગ હોય છે. Pasta in red sauce, pasta in white sauce, pasta in pink sauce એ રીતે અલગ-અલગ સોસ નો ઉપયોગ કરીને પણ અલગ અલગ સ્વાદના પાસ્તા બનાવી શકાય છે. મેં આજે એલ્બો મેક્રોની પાસ્તા ને રેડ સોસ માં બનાવ્યા છે. આ પાસ્તાને મેં મગમાં ઉમેરી બેક કરી સર્વ કર્યા છે. આ રીતના પાસ્તા ખાવા ની નાના બાળકોને તો ખુબ મજા આવતી હોય છે. તો ચાલો જોઈએ આ પાસ્તા મેં કઈ રીતે બનાવ્યા છે.

#GA4#Week7#Tomatoઠંડક વાળા વાતાવરણ માં ગરમ ગરમ સૂપ પીવાની ખુબ મજા આવતી હોય છે. તેમાં પણ ટોમેટો સુપ તો બધાનો પ્રિય હોય જ છે. મેં આજે સિમ્પલ ટોમેટો સૂપ ને બદલે મેક્રોની વાળો થોડો ઇટાલિયન ટેસ્ટ વાળો ટોમેટો સુપ બનાવ્યો છે. જેમાં મે ટોમેટોની સાથે મેક્રોની, વેજિટેબલ્સ અને ઇટાલિયન હર્બસ પણ ઉમેર્યા છે. જેથી સિમ્પલ ટોમેટો સૂપ ના ટેસ્ટ કરતાં થોડો ઇટાલિયન ટેસ્ટ વાળો સુપ બને છે. હેલ્થ ની રીતે જોઈએ તો ટોમેટો, વેજિટેબલ્સ એ બધું હેલ્ધી ફૂડ પણ ગણાય તો આપણે આ નવા ટેસ્ટ વાળો હેલ્ધી સૂપ બનાવીએ.

પાસ્તા નાના બચ્ચા કે મોટા બંને ને ભાવતી વાનગી.પાસ્તા ઇન્ડિયા કરતા બહાર વધુ ખવાતી વસ્તુ છે. જેમ અપને સુકવણી કરીએ એ રીતે એ લોકો ફ્રેશ પાસ્તા પણ બનાવે અને અને સ્ટોર પણ કરે.પાસ્તા ના બહુ અલગ અલગ શેપ હોય છે. જેમ કે મેક્રોની ટ્યૂબ રિબિન..પાસ્તા ને બહુ અલગ અલગ રીતે તમે સર્વ કરી શકો છો જેમ કે સૂપ, સલાડ, મેઈન કોર્સ.તો ચાલો તમે પણ બનાવી લો આ યમી પાસ્તા મેક્રોની

#કૂકરડોમિનોઝ જેવી ટેસ્ટી અને સોફ્ટ બે્ડ હવે ઘરે આસાનીથી બની જાય છે અને તે પણ કૂકર મા... એકવાર જરૂર થી બનાવજો.

#RB6

#zayakaqueens#ફ્યુઝનવીકમિત્રો સાબુદાણાની ખીચડી તો આપણે ફરાળમાં હંમેશા ખાઈએ છે પણ ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તેને ઇટાલિયન ડીસ સાથે મિક્સ કરીને ખાઈએ તો ટેસ્ટમાં કેવી લાગે તો ચાલો મિત્રો આજે એક ફ્યુઝન રેસિપી બનાવીએ ઇટાલિયન મેક્રોની પાસ્તા સાથે ગુજરાતના ફરાળી ફેમસ સાબુદાણા મિક્સ કરીને ખીચડી બનાવીએ

#kitchenqueens#પ્રેઝન્ટેશનએકદમ ભૂખ લાગી હોય , અને કંઇક ખાવાનું માં થાય તો ફટાફટ બની જાય છે..એકદમ ટેસ્ટી

ઓવેન ના ઉપયોગ વગર આજે મે ગેસ પર ચીઝ મેક્રોની બેક કરી છે જે ટેસ્ટ મા ખૂબ જ સરસ લાગે છે.#GA4#Week4

આલુ મેક્રોની એક fusion છે..જ્યારે બાળકો પાસ્તા કે મેક્રોની ખાવાની જીદ કરે અને તેમને સમતોલ આહાર આપવો પણ એટલે જ અગત્યનો હોય ત્યારે આ રીતે બનાવેલું fusion kaam લાગી જાય છે ..આ એક શાક ની રીતે જ ખવાય છે.. મારે ઘરે નાના બાળકો ઉપરાંત મોટાઓ ને પણ આ શાક ખું ભાવે છે ને એને પરોઠા સાથે પીરસવામાં આવે છે...

#GA4#Week12#cookpadindia#cookpadgujaratiઆજે મેં એક ફયુઝન રેસિપી ટ્રાય કરી છે. મેં કોલ્સલો સલાડ બનાવ્યું હતું તેમાં વ્હાઇટ સોસ મેક્રોની મિક્સ કરી ને એક નવી રેસિપી ટ્રાય કરી છે. જે તમે ટ્રાય કરી ને ટેસ્ટ કરશો તો ખુબ જ ટેસ્ટી લાગશે. અને જલ્દી થી ફટાફટ બની જાય તેવી રેસિપી છે. એકદમ રેસ્ટોરન્ટ જેવો જ ટેસ્ટ આવશે. મારાં ઘરે તો બધાને ખુબ જ ભાવ્યું છે હવે તમે પણ ટ્રાય કરજો 😋😋

#GA4#week5વેજિટેબલ પાસ્તા નાના છોકરા ના લંચ બોક્સ મા ભરવા માટે ખૂબ જ સરસ વસ્તુ છે આમ નાના છોકરા ગણા વેજિટેબલ નથી ખાતા પણ આના લીધે એ વેજિટેબલ પણ ખાઈ શકે છે આમ તો આ ઇટાલિયન વસ્તુ છે પણ આજે આપડે એને ગુજરાતી રીતે બનાવીશુ તો એના માટે આપડે આ વસ્તુ ની જરૂર પડશે.

#goldenapron3.#week_12 #Pepper#માઇઇબુક #પોસ્ટ૧૭મેક્રોની એ પણ વ્હાઈટ સોસ સાથે મારા બાળકોને ખૂબ ભાવતી વાનગી છે. આજે મેં બેક કરી બનાવી અને ખૂબ જ સરસ બની છે.

#kitchenqueens#પ્રેઝન્ટેશનફ્રાંસ માં બ્રેક ફાસ્ટ માં ખવાતી વાનગી છે ,જે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે..

#ડીનરઈડલી વધુ બની હતી તો એમાંથી ઈડલી ચીલી પણ બનાવી દીધી. અને બધા ને બહુ ભાવી. એકદમ સરળ રીત છે તમે પણ જરૂર ટ્રાય કરજો

#Fam#breakfast અત્યારના બાળકોને ઘરની દાલ-રોટી-સબજી ખાવા કરતા તેને બહારનું જંક ફૂડ ખાવાનું વધારે પસંદ કરે છે અને તેઓ બહારથી લઈને ખાવાનો આગ્રહ કરે છે . એટલે મે બહાર જેવી પરફેક્ટ ચીઝ મસાલા મેક્રોની ધરે જ બનાવી આપુ છુ .આ મેક્રોની નો ટેસ્ટ સેમ બહાર મળતી હોય છે તેના કરતાં પણ સરસ હોય છે. અને હવે મારા છોકરા બોલે કે મમ્મી તારા હાથ ની મેક્રોની ખુબ જ સરસ બને છે . મેક્રોની બધાને ભાવતી હોય છે તેનું નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય છે .એક વાર તમે ટ્રાય કરી જો જો.

#ખીચડીખીચડી એ પણ ઇટાલિયન અને એમાં પણ પાછું સિઝલર...મજ્જા પડી જાય એવું છે...ચોક્કસ બનાવજો