કોબી નું પંજાબી શાક

Khyati Viral Pandya
Khyati Viral Pandya @cook_17874535

#લીલીપીળી

આ રેસિપી મારી પોતા ની બનાવેલી છે. આશા છે બધા ને પસંદ આવશે.

કોબી નું પંજાબી શાક

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#લીલીપીળી

આ રેસિપી મારી પોતા ની બનાવેલી છે. આશા છે બધા ને પસંદ આવશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500કોબી મોટી સ્લાઈસ માં કાપેલી
  2. 2મોટા કેપ્સિકમ સ્લાઈસ માં કાપેલા
  3. 3ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  4. 1ટામેટું જીણું સમારેલું
  5. 8-9કળી લસણ
  6. આદુ
  7. કોથમીર
  8. રૂટીન મસાલા
  9. મસાલા માટે- બધો મસાલો પીસી લેવા નો છે
  10. 2 ચમચીઅખા ધાણા
  11. 5લવિંગ
  12. નાનો ટુકડો તજ
  13. ખસખસ
  14. ટોપરા ની છીણ
  15. 3 ચમચીકાજુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ કોબી અને કેપ્સીકમ ને સ્લાઈસ માં કાપી 2 ચમચી તેલ નાખી ચડવી દો.

  2. 2

    ચડી જાય પછી તેને બીજા વાસણ માં લી લો.

  3. 3

    પાન માં 3 ચમચી ઘી મૂકી ગરમ થાય પછી તેમાં લસણ ની આખી કળી, ડુંગળી સાંતળો. સોફ્ટ થાય પછી ટામેટા ઉમેરો.

  4. 4

    પછી તેમાં તૈયાર કરેલો ખડો મસાલો એડ કરી મસાલો ચડવો 3 મિનિટ જેટલું.

  5. 5

    તેમાં 2 કપ પાણી નાખી બાજુ માં રાખેલી કોબી ને કેપ્સીકમ એડ કરી બરાબર મિક્સ કરો.

  6. 6

    ઘી છૂટું પડે પછી તેમાં અડદ ના શેકેલા પાપડ કટકા કરી ને નાખી હલાવો.

  7. 7

    કોથમરથી ગાર્નિશ કરી ગરમ ગરમ પરાઠા સાથે સર્વ કરો.

  8. 8

    આમાં તમને ચીઝ એડ કરવું હોય તો પણ કરી શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Khyati Viral Pandya
Khyati Viral Pandya @cook_17874535
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes