કોબી નું પંજાબી શાક

Khyati Viral Pandya @cook_17874535
આ રેસિપી મારી પોતા ની બનાવેલી છે. આશા છે બધા ને પસંદ આવશે.
કોબી નું પંજાબી શાક
આ રેસિપી મારી પોતા ની બનાવેલી છે. આશા છે બધા ને પસંદ આવશે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કોબી અને કેપ્સીકમ ને સ્લાઈસ માં કાપી 2 ચમચી તેલ નાખી ચડવી દો.
- 2
ચડી જાય પછી તેને બીજા વાસણ માં લી લો.
- 3
પાન માં 3 ચમચી ઘી મૂકી ગરમ થાય પછી તેમાં લસણ ની આખી કળી, ડુંગળી સાંતળો. સોફ્ટ થાય પછી ટામેટા ઉમેરો.
- 4
પછી તેમાં તૈયાર કરેલો ખડો મસાલો એડ કરી મસાલો ચડવો 3 મિનિટ જેટલું.
- 5
તેમાં 2 કપ પાણી નાખી બાજુ માં રાખેલી કોબી ને કેપ્સીકમ એડ કરી બરાબર મિક્સ કરો.
- 6
ઘી છૂટું પડે પછી તેમાં અડદ ના શેકેલા પાપડ કટકા કરી ને નાખી હલાવો.
- 7
કોથમરથી ગાર્નિશ કરી ગરમ ગરમ પરાઠા સાથે સર્વ કરો.
- 8
આમાં તમને ચીઝ એડ કરવું હોય તો પણ કરી શકો છો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
મસુર પુલાવ
#goldenapronઆજ ની મારી રેસીપી છે મસુર પુલાવ ની જે ખુબ જ ઓછા મસાલા નો ઉપયોગ કરીને બનાવેલી છે. Rupal Gandhi -
આખી ડુંગળી નું શાક (Akhi Dungli Shak Recipe In Gujarati)
#CB7આખી ડુંગળીનું શાક ઘણા પ્રકારે બને છે ,,હું પણ ઘણી જુદી જુદી રીતે બનાવું પણ મને આ રીત બહુ પસંદ છે ,,કેમ કે આમ એકપણ મસાલા વપરાતા નથી માત્ર મીઠું જ વાપર્યું છે અને છતાં સ્વાદ ખુબ સરસ લાગે છે ,,તમે ચોક્કસ આ રેસીપી બનાવી મને કહેજો આપને પસંદ પડી કે નહીં ,,,બહુ સ્વાદિષ્ટ ,હેલ્થી અને ઝટપટ બનતી રેસિપી છે ,,મેં માટીના વાસણમાં બનાવી છે એટલે સ્વાદ ખુબ સરસ બન્યો છે ,, Juliben Dave -
મેગી નૂડલ્સ તવા પીઝા (Maggi Noodles Tawa Pizza Recipe In Gujarati)
#MBR1#week1#CWTમેગી નૂડલ્સ તવા પીઝા ખાવા માં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને તેને બનાવવા એકદમ આસાન છે પીઝા નું નામ સાંભળી સૌના મોં માં પાણી આવી જાય છે પીઝા ખાવા બધા ને પસંદ હોય છે તો આ પીઝા નાના મોટા સૌને ખૂબ જ પસંદ આવશે Harsha Solanki -
દૂધી નું શાહી શાક (Dudhi Shahi Shak Recipe In Gujarati)
#KS6#cookpadgujrati#cookpadindiaદૂધી આમ તો ટેસ્ટ માં બહુ કોઈ ને ભાવે નહિ. ખાસ કરી ને બાળકો ને .તો આ રેસિપી મુજબ પંજાબી ટેસ્ટ ની આ શાહી દૂધી બધા ને ખૂબ જ પસંદ આવશે અને હોંશે હોંશે દૂધી ખવાશે. Bansi Chotaliya Chavda -
ડાયટ સ્પેશલ દાળ પક્વાન (Diet Special Dal Pakwan Recipe In Gujarati)
આજે હું ડાયટ સ્પેશિયલ બીજી રેસિપી લઈને આવીછું...મારી પહેલી રેસિપી ડાયટ સ્પેશિયલ ઢોકળા બધાને ખૂબ જ પસંદ આવી હતી તો આશા રાખું છું કે મારી આ રેસીપી પણ બધા ને પસંદ આવશે.... Mishty's Kitchen -
વેજીટેબલ ખીચડી (Vegetable Khichdi Recipe In Gujarati)
ખીચડી ઘણી રીતે બનાવી શકાય છે .જ્યારે ખીચડી હોય ત્યારે અલગ થી શાક બનાવું પડે..તો આજે મે બધા શાક ખીચડી માં નાખી ને કઈક નવું સ્વરૂપ આપ્યું .આશા છે કે તમને મારી આ રેસિપી ગમશે. Sangita Vyas -
કલબ સેન્ડવીચ (Club Sandwich Recipe in Gujarati l
#NSD#sendwich સેન્ડવીચ નાના મોટા બધા ને ભાવતી વસ્તુ છે અને તે કેટલીયે અલગ અલગ ટાઈપ બનતી હોય છે હું આજે તમારા સાથે મારા ઘરે જે બને છે અને બધા ને ભાવે છે તે રેસીપી સેર કરું છું આશા છે તમને તે ગમશે Heena Kamal -
કોબી વટાણા નું શાક
#goldenapron3#sabzi#week-5આ શાક મેં વરાળ થી બનાવ્યું છે જેના લીધે વધું ટેસ્ટી લગે છે.. Tejal Vijay Thakkar -
લીટી ચોખા (Liti Chokha Recipe In Gujarati)
#TT2 લીટી ચોખા : આ બિહાર (ઝારખંડ)ની ડીશ છે જે મેં આજે પહેલી વખત બનાવી છે તો મને આશા છે કે તમને મારી આ ડીશ પસંદ આવશે Sonal Modha -
ફ્રેન્કી વિથ નૂડલ્સ (Frankie with noodles recipe in Gujarati)
#GA4#week2#Noodlesઆ રેસિપી હેલથી એન્ડ ટેસ્ટી પણ છે. બધા વેજીટેબલ તથા ઘઉં ની રોટલી બધુજ આમાં આવી જાય છે. નાના થી લઇ ને મોટા સુધી બધા ને આ ટેસ્ટી રેસિપી પસંદ આવશે. Siddhi Dalal -
ચોખાના પાપડ નું ખીચું
#KS4# ચોખાના પાપડ નુ ખીચુ.ચોખા નુ ખીચું બધાને જ ભાવતું હોય છે .અને લેડીસ ની તો આ સ્પેશીયલ આઈટમ છે. પણ હંમેશા આપણે ચોખાનુ ખીચુ બનાવીએ છીએ. અને આ ખીચું ના પાપડ બને છે. પણ આજે મેં પાપડ નું ખીચું બનાવીયુ છે. જે ટેસ્ટ માં ખુબ જ સરસ લાગે છે. Jyoti Shah -
કેરી-ભીંડા શાક
#શાકભીંડા ને આપણે ભરેલા, કુરકરા વગેરે વિવિધ રીતે બનાવતા જ હોઈએ છીએ. આજે આ બધી પરંપરાગત રીત થી અલગ રીતે બનાવ્યું છે. Deepa Rupani -
પંજાબી છોલે
પંજાબી છોલે બનાવતી વખતે આદુ લસણ અને મરચા ને મિક્સર માં પિસવાને બદલે ખાંડી ને પિસવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ આવશે. Vaishali Kotak -
વેજ ચાઈનીઝ સિઝલર (Veg. Chinese Sizzler Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી મારા hasband બનાવી છે.# GA4#Week 18#puzzle answer- sizzler Upasna Prajapati -
સોલાહપુરી ચેવડો
#મધર્સ ડેમારી મમ્મી પાસેથી આ ચેવડો બનાવતા શીખી છું. આશા છે આપને પસંદ પડશે! Krupa Kapadia Shah -
-
પતરાળી નું શાક (Patarali Shak Recipe In Gujarati)
#SJR#cookpadgujarati#cookpadindia આ શાક જન્માષ્ટમી ના બીજા દિવસે એટલે કે પારણા નોમ ના દિવસે કાન્હા જી ને ભોગ લગાવાય છે આ શાક ગુજરાત નું પારંપરિક શાક છે અમદાવાદ મા આ પતરાળી જન્માષ્ટમી ના દિવસે માર્કેટ માખૂબ જ જોવા મળે છે આ પતરાળીમા કુલ 32 શાક હોઈ છે જેવી કે બધા શાક,બીન્સ, બધા જ પ્રકાર ની ભાજી ,પલાળેલા મગ, મઠ,ચણા અને પતરવેલી ના પાન આ શાક મા ખૂબ જ ઓછા મસાલા મા બનાવાય છે તો પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે આ શાક મા ડુંગળી કે લસણ ઉમેરાતું નથી કારણ કે આ શાક કાન્હા જી ને ભોગ ધરાવાય છે આ શાક ને રોટલી કે પરાઠા સાથે સર્વ કરાય છે hetal shah -
મલાઈ ટોપરા ના લાડું
#મીઠાઈ અરે વાહ ! મસ્ત લાડું બનાવ્યા છે આજે મેં આ તો મારા જેઠાણી એ કહયું કે આ રેસીપી મૂક બહુ સરળતાથી બની જાય છે ને સારી પણ લાગશે. ને રક્ષાબંધન ના પવિત્ર પર્વ માં ભાઈ ને તમારા હાથે બનાવેલી મીઠાઈ ખવડાવો. તમે પણ એકવાર તમારા જેઠાણી ને પૂછી રેસીપી બનાવો.અને મારી આ "મલાઈ ટોપરા ના લાડું " રેસીપી જલ્દી થી બનાવો ને ખાવા ની મજા માણો. Urvashi Mehta -
કોબી કેપ્સીકમ બટાકા નું શાક (Kobi Capsicum Bataka Shak Recipe In Gujarati)
ઘરમાં બધા શાક થોડી quantity માં હોય ત્યારે આ શાક બનાવી શકાય. Dr. Pushpa Dixit -
હક્કા નુડલ્સ
#RB2#Week2 બાળકો ને નુડલ્સ પ્રિય હોય છે, મારાં બન્ને દીકરા મિહિર અને ઋતુધ્વજ ને હક્કા નુડલ્સ ખૂબ ભાવે છે Bhavna Lodhiya -
🥬કોબી કેપ્સીકમ નું શાક (Cabbage Capsicum Sabji Recipe in Gujarati)
#GA4#Week14#cabbageકોબી કેપ્સીકમ નું કોમ્બિનેશન ખૂબ સરસ લાગે છે.આ ગરમ ગરમ શાક ને રોટલી ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે. Kunti Naik -
કાળા તલ નું કચરિયું (Black Til Kachariyu Recipe In Gujarati)
#CB10#Week10છપ્પન ભોગ રેસિપી શિયાળા ની ઋતુ માં તલ ખાવા થી શરીર ને ઉર્જા મળે છે . કાળા તલ માં રહેલા એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ કેન્સર ની કોશિકાઓ ને વધતી અટકાવે છે .કાળા તલ નું સેવન કરવાથી વાળ ખરતા અટકે છે . Rekha Ramchandani -
ઇન્સ્ટન્ટ પંજાબી ગ્રેવી (Instant Punjabi gravy recipe Gujarati)
આ પંજાબી ગ્રેવી એકદમ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. એકદમ ઓછી વસ્તુઓ માંથી ઝટપટ બની જતી આ ગ્રેવી મારી તો ખૂબ જ ફેવરિટ છે. આ ગ્રેવી પનીર ની સબ્જી, મીક્સ વેજીટેબલ, કોફતા ની ગ્રેવી કે સોયાની સબ્જીમાં વાપરી શકાય. તમે પણ મારી આ રેસિપી ટ્રાય કરો અને મને જણાવો કે તમને કેવી લાગી આ ગ્રેવી?#માઇઇબુક#પોસ્ટ9 spicequeen -
ગુવાર નું શાક (Guvar Shak Recipe In Gujarati)
આ શાક ની રેસિપી એટલે શેર કરી છે, કેમ કે એમાં મે પનીર બનાવેલું પાણી ઉપયોગ માં લીધું છે.અને એટલું ટેસ્ટી થયું છે કે તમે બનાવશો ત્યારે જ ટેસ્ટ ની ખબર પડશે.વડી આજે મે જે રોટલી બનાવી છે એનો લોટ પણ પનીર ના પાણી થી બાંધ્યો છે અને રોટલી પણ એટલી જ સોફ્ટ અને પ્રોટીનયુક્ત બની છે.."હળવું લંચ" Sangita Vyas -
કોબી ના પાત્રા (Cabbage Patra Recipe In Gujarati)
#MA આ રેસિપી મને મારા mummy પાસે થી શીખવા મળી છે જે આજે હું mother -day ના દિવસે આપની સમક્ષ રજુ કરું છું Sureshkumar Kotadiya -
મટકી નું શાક
#MAR આ રેસીપી મે ડો.પુષ્પા દીક્ષીતબેન ની પ્રેરણા થી તેની રેસીપી જોઈ થોડા ફેરફાર કરી બનાવી છે. HEMA OZA -
મિક્સ વેજ સનફ્લાવર પરાઠા (Mix Veg Sunflower Paratha Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cooksnapoftheday#weekendrecipeદક્ષાબેન પરમાર જી ની ખૂબ સરસ રેસિપીને ફોલો કરી આ પરાઠા બનાવ્યા... એકદમ સરસ બન્યા... અને હેલ્થી પણ.. મારાં son ને મેં આ પરાઠા આપી ને એ બહાને બીટ, ગાજર, ફ્લાવર વગેરે શાકભાજી ખબર ન પડે એમ હોંશે હોંશે આપ્યા ને એને બહુ ભાવ્યાં..😍👍🏻 Noopur Alok Vaishnav -
-
પંજાબી કઢી
#ઈબુક#Day 62007માં અમારે ત્યાં પ્રસંગમાં રસોયા એ આ કઢી બનાવેલી ત્યારથી હું બનાવું છું .મારી ફેવરીટ કઢી છે અને ગેસ્ટ ને પણ બહુ ભાવે છે. ઘણા બધા શાકભાજી આવે છે એટલે હેલ્ધી પણ છે. આશા રાખું છું કે તમને પણ ગમશે. Sonal Karia
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/10460712
ટિપ્પણીઓ