પાન સદેશ

Deepa Rupani
Deepa Rupani @dollopsbydipa
અમદાવાદ

#પનીર
આપણા દેશ માં જમ્યા પછી, પાન, મુખવાસ વગેરે ખાવાની પ્રથા છે. વળી ઘણા રાજ્યો માં જમ્યા પછી મીઠાઈ ખાવાની પ્રથા છે. તો આજે આ બંને માં ચાલે એવી વાનગી બનાવી છે.

પાન સદેશ

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#પનીર
આપણા દેશ માં જમ્યા પછી, પાન, મુખવાસ વગેરે ખાવાની પ્રથા છે. વળી ઘણા રાજ્યો માં જમ્યા પછી મીઠાઈ ખાવાની પ્રથા છે. તો આજે આ બંને માં ચાલે એવી વાનગી બનાવી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
4 વ્યક્તિ
  1. 200 ગ્રામતાઝુ પનીર
  2. 3ચમચા કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક
  3. 2ચમચા કોપરા નું કીસ
  4. 2ચમચા ગુલકંદ
  5. 1ચમચો મીઠો મુખવાસ
  6. 8નાગરવેલ ના પાન (ઝીણા સુધારેલા)

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    પનીર ને બ્લેન્ડર માં બ્લેન્ડ કરો.

  2. 2

    નોનસ્ટિક વાસણ માં પનીર નાખી તેમાં નાગર વેલ ના પાન, કોપરુ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક નાખી સરખું ભેળવો અને ધીમા તાપ પર થોડી વાર સાંતળો.

  3. 3

    બધું સરખું ભળી જાય અને એક કણક જેવું થાય ત્યાં સુધી જ સાંતળવું, વધારે પડતું ના સાંતળવું,નહીં તો પનીર બાઇન્ડ થવા માં તકલીફ થશે.

  4. 4

    હવે તરત બીજા વાસણ માં ફેરવી લો. થોડું ઠંડુ થવા દો. ઠંડુ થાય એટલે મુખવાસ અને ગુલકંદ ઉમેરી ને હલકા હાથ થી મસળી ને ભેળવો. મનપસંદ આકાર આપી ફ્રીઝ માં ઠંડા કરો. ઠંડા ઠંડા સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Deepa Rupani
Deepa Rupani @dollopsbydipa
પર
અમદાવાદ
સ્વાસ્થ્યપ્રદ રસોઈ એ મારું પેશન છે. આપણી જુની તથા અત્યાર ની વાનગી ના અમૂક ઘટકો માં ફેરફાર કરી વાનગી ને સ્વાસ્ત્યપ્રદ બનાવું છુ.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes