પાન મુખવાસ (Pan Mukhwas Recipe In Gujarati)

Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
Dwarka ,Gujrat -361335

#DTR
#cookpadindia
#cookpadgujrati
દિવાળી નિમિત્તે બધા ના ઘરે અવનવા મુખવાસ બનતા હોય છે ક્યારેક સમય ના અભાવે આપણે બહાર થી પણ લાવીએ છીએ .પાન મુખવાસ મુખ્યત્વે મીઠી મસાલા પાન માં વપરાતી વસ્તુઓ નો બને છે ,પછી તેમાં ફેન્સી બનાવવા માટે કલરફૂલ વરિયાળી ,ડ્રાય ખજૂર અને ખારેક ઉમેરાય છે ..મે આજે અવેલેબલ (બજાર માં મલ્યા એ)ઘટકો થી એટલેકે 17 વસ્તુ થી આ પાન મુખવાસ બનાવ્યો છે ,ખૂબ જ સરસ બન્યો છે

પાન મુખવાસ (Pan Mukhwas Recipe In Gujarati)

#DTR
#cookpadindia
#cookpadgujrati
દિવાળી નિમિત્તે બધા ના ઘરે અવનવા મુખવાસ બનતા હોય છે ક્યારેક સમય ના અભાવે આપણે બહાર થી પણ લાવીએ છીએ .પાન મુખવાસ મુખ્યત્વે મીઠી મસાલા પાન માં વપરાતી વસ્તુઓ નો બને છે ,પછી તેમાં ફેન્સી બનાવવા માટે કલરફૂલ વરિયાળી ,ડ્રાય ખજૂર અને ખારેક ઉમેરાય છે ..મે આજે અવેલેબલ (બજાર માં મલ્યા એ)ઘટકો થી એટલેકે 17 વસ્તુ થી આ પાન મુખવાસ બનાવ્યો છે ,ખૂબ જ સરસ બન્યો છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 40 નંગનાગરવેલ ના પાન
  2. 200 ગ્રામધાણાદાળ
  3. 200 ગ્રામવરિયાળી
  4. 100 ગ્રામકોપરા નું બારીક ખમણ
  5. 50 ગ્રામસલી સોપારી (મીઠી સોપારી ની કતરણ)
  6. 100 ગ્રામકલરફૂલ વરિયાળી
  7. 150 ગ્રામમીઠો મુખવાસ(મેન્થોલ વાળો)
  8. 25 ગ્રામઇલાયચી
  9. 100 ગ્રામટુટી ફ્રુટી
  10. 100 ગ્રામગુલકંદ (3 મોટી ચમચી)
  11. 1 ચમચીસુગંધી (પાન બહાર)
  12. 2 ચમચીમીનાક્ષી ચટણી (કોઈ પણ)
  13. 2 ચમચીકોરો કાથો
  14. 1 કપદળેલી ખાંડ
  15. 2 ચમચીજેલી (કલરફૂલ)/ઓપ્સનલ
  16. 6-7ચેરી (ગાર્નિશ માટે)
  17. 1 ચમચીસિલ્વર દાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધી સામગ્રી એકઠી કરી લેવી.નાગરવેલ ના પાન ધોઈ મે કોરા કરી તેની દાંડી કળી લેવી.

  2. 2

    હવે બધા પાન ને ફોટામાં બતાવ્યાં મુજબ સમારી લેવા.મીઠા મુખવાસ માં મેન્થોલ અને સેંટેડ સોપારી હોય છે.મોટા વાસણ માં ઘણાદાળ,વરિયાળી,કલર વરિયાળી, સળી સોપારી,મીઠો મુખવાસ બધું લેવું.

  3. 3

    પહેલા સૂકા ઘટકો લેવા.ઇલાયચી ના દાણા કાઢી ને લીધા છે, સુગંધી,કાથો, ઉમેરો.

  4. 4

    કોપરા નુ ખમણ, દળેલી ખાંડ,મીઠી ચટણી,ગુલકંદ,ટુટી ફ્રુટી ઉમેરવા.

  5. 5

    પછી જેલી અને છેલ્લે સમારેલા નાગરવેલ ના પાન ઉમેરી બધું હાથેથી મિક્સ કરી લેવું. છેલ્લે ચેરી અને સિલ્વર બોલ થી સજાવી લેવો.

  6. 6

    તૈયાર છે પાન મુખવાસ.હવા ચુસ્ત ડબ્બા માં ભરી,ફ્રીઝ માં સ્ટોર કરવાથી 1 મહિના સુધી સરો રહે છે.

  7. 7
  8. 8
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes