હવે ત્યાર બાદ તેમાં લસણ એડ કરીને તેને બ્રાઉન થઈ ત્યાં સુધી શેકવું.

હવે ત્યાર બાદ તેમાં ડુંગળી એડ કરવી.અને તેને પણ બ્રાઉન કલર આવે ત્યાં સુધી શેકવા દેવું.

હવે ત્યાર બાદ તેમાં ટોમેટો નાખીને તેને પણ શેકવા દેવું ૩ મિનિટ સુધી અને તેની સાથે નમક પણ એડ કરવું જેથી ટોમેટો જલ્દી થી પાકી જઈ.

હવે ટોમેટો ડુંગળી ને બરાબર શેકવા દેવું.૨ મિનિટ સુધી.

હવે તેમાં રેડી કરેલી ટોમેટો ડુંગળી ની પેસ્ટ એડ કરવી.

હવે ત્યાર બાદ તેમાં ચાટ મસાલો,ધાણા પાવડર, રેડ ચીલી પાઉડર,અને બેસન એડ કરવું.

હવે ત્યાર બાદ તેમાં ક્રીમ અને મિલ્ક ને એડ કરવું અને બરાબર મિક્સ કરવું.

હવે ત્યાર બાદ તેમાં બટાકા અને વટાણા એડ કરીને તેને બારબાર ઉકાળવું ૩ મિનિટ માટે ઉકાળવું.

હવે ત્યાર બાદ તેમાં ગરમ મસાલો અને. કસ્તુરી મેથી નાખીને તેને મિક્સ કરવું.