લસુની પાલક પનીર ખીચડી

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ minit
૨ serv
  1. ૧ કપ ચોખા
  2. ૧/૪ કપ મગ ની દાળ
  3. ૨ ટેબલ સ્પૂન ઘી
  4. 1ડુંગળી કાપેલી
  5. ૧ ટોમેટો કાપેલું
  6. ૩ ગ્રીન ચીલી કાપેલી
  7. ૧૦ ચોપ લસણ
  8. ૧૫૦ ગ્રામ પાલક
  9. ગ્રામપનીર ૧૦૦
  10. ૧ ટેબલ સ્પૂન ગરમ મસાલો
  11. ૧ ટેબલ સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર
  12. ૧ ટેબલ સ્પૂન ધાણા પાવડર
  13. ૧ ટીસ્પૂન હળદર પાઉડર
  14. ૧ ટેબલ સ્પૂન જીરું પાઉડર
  15. ૩ ગ્લાસ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ minit
  1. 1

    સૌ પ્રથમ પાલક ને ધોઈ ને તેને એક તપેલી માં પાણી ગરમ કરીને બોયલ કરી લેવી. અને તેને ઠંડી કરી લેવી.

  2. 2

    હવે ત્યાર બાદ તેને મિક્સચર માં ક્રશ કરી એ તેની પેસ્ટ રેડી કરીને તેને અલગ બોલ માં કાઢી લેવી.

  3. 3

    હવે ખીચડી બનાવવા માટે એક કડાઈ માં ઘી લઈ ને તેમાં લસણ અને ગ્રીન ચીલી નાખીને તેને બરાબર શોતે કરવું.

  4. 4

    હવે ત્યાર બાદ તેમાં ડુંગળી અને ટોમેટો નાખીને તેને ૩ મિનિટ સુધી પકવવું.

  5. 5

    હવે ત્યાર બાદ એક બોલ મા મગ ની દાળ અને ચોખા ને લઈ ને તેને બરાબર ધોઈ લેવા.

  6. 6

    હવે ત્યાર બાદ ડુંગળી અને ટોમેટો પાકી જાય એટલે તેમાં બધા મસાલા ગરમ મસાલો, ધાણા મસાલો બધાં મસાલા નાખીને તેને બરાબર મિક્સ કરવું.

  7. 7

    હવે ત્યાર બાદ તેમાં પનીર ને એડ કરવું. અને મિક્સ કરવું.

  8. 8

    હવે ત્યાર બાદ તેમાં રેડી કરેલી પાલક ની પ્યુરી નાખીને તેને બારબાર મિક્સ કરવું અને ૨ મિનિટ માટે પકવવું.

  9. 9

    હવે ત્યાર બાદ તેમાં ચોખા અને મગ ની દાળ એડ કરવી અને તેની સાથે પાણી અને ગરમ મસાલો પણ એડ કરવો અને બરાબર મિક્સ કરવી.

  10. 10

    હવે તેને ૧૫ મિનિટ સુધી બાફવા દેવી અને તે એકદમ લચકા રાખવી અને બધું પાણી શોષાઈ જાય અને લચકા થઈ જઈ એટલે તેને ઘી સાથે સર્વ કરવી. તમે તેને દહી સાથે પણ લઈ શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
મેહુલ પ્રજાપતી કાનુડો
પર
I Love cooking because cooking is my hobby...
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes