#સાઇડ રાયતાં, ઘણા અલગ - અલગ પ્રકાર ના બનાવી શકાય છે. તીખું સાથે ખાટું...આ રાઇતું 8 થી 10 દિવસ સુધી ફ્રીજ માં રાખી શકાય છે.તેલ વગર બનાવ્યું છે. જુવાર ની ભાખરી, રોટલા, થેપલા, ગાંઠીયા વગેરે સાથે પીરસી શકો છો.

#આલુ

#લીલી

#ઇબુક#Day19

#ઇબુક #Day16

#ફ્રૂટ્સ

#શિયાળા

#લીલીપીળી

#GA4#week2સ્પેનિચ એટલે પાલક માં વિટામિન એ,સી, ભરપુર માત્રામાં હોય છે..અને લોહતત્વ પણ ખુબ જ હોય છે.. આથી નાનાં બાળકોને આંખ,વાળ અને ત્વચા માટે તથા પ્રેગ્નન્સી દરમ્યાન મહિલા ઓ માટે પાલક ખાવા નું ખુબ જ જરૂરી હોય છે.રાધવાથી અમુક વિટામિન ઉડી જાય છે... એટલે સલાડ ની રીતે કાચા જ અને એમાંય લીંબુનો રસ અને કાકડી ટામેટા અને ગાજર, સફરજન, દાડમ બધું જ મિક્સ કરી ને સલાડ બનાવીએ તો ખુબ જ હેલ્થીફૂડ બની જાય છે..તો તમે પણ બનાવો..

#કઠોળ

#ઇબુક#Day9

#RecipeRefashion#તકનીકઆ રેસીપી ને તમે જરુરથી ડાયેટ ફુડ ડાયરી માં ઉમેરશો.આ રેસીપી બાફેલી વસ્તુ થી બની છે એટલે નુટ્રીસન થી ભરપૂર છે. આમા સોજી ના મેક્રોની પાસ્તા નો ઉપયોગ કર્યો છે. કઠોળ, બેલ પેપર, ને ઓલિવ ઓઇલ પણ મેઈન વસ્તુઓ છે.. આને #ટિફિન રેસીપી પણ કહી શકો.

#ઇબુક#Day8

#ટમેટા

#ફેવરેટ

#સાઇડચીઝફોડયુ અને બ્રુસેટા બ્રેડ જોડે સાઈડમાં સર્વ કરી શકાય એવી રેસીપી

#કઠોળ

#ઇબુક#day 7

#ટમેટા

#ઇબુક#Day22

#ઇબુક#Day30

#US

#ઇબુક#Day11

#આલુ

#એનિવસૅરી#તીખી#મૈન કોસૅ

#Ff1#nofried#jain#midleeast#falafal#walnuttwists#cookpadindia#cookpadgujrati અખરોટને પાવર ફૂડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. કારણકે તેમાં પ્રોટીન અને ફાઇબર ખૂબ સારા પ્રમાણમાં હોય છે છે ડાયટિંગ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે તથા શરીરને જરૂરી એનર્જી અને તંદુરસ્તી પણ આપે છે. આ ઉપરાંત તે કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરવામાં ખૂબ જ મદદ કરે છે. હૃદય રોગ ને અટકાવવામાં પણ ખૂબ ઉપયોગી છે. આ સિવાય તેમાં રહેલ એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ એજીંગ ક્રિયા ધીમી કરે છે અને ત્વચાને તંદુરસ્ત રાખે છે. તથા તેમાં રહેલ વિટામિન B7 વાળને મજબૂત બનાવે છે અને તેને ખરતા રોકે છે. અખરોટમાં ઓમેગા ફેટી એસિડ પણ સારા પ્રમાણમાં હોય છે. જે જ્ઞાનતંતુઓ ને મજબૂત બનાવે છે ઓમેગા ફેટી એસીડ ના કારણે વ્યક્તિ ડિપ્રેશનનો ભોગ બનતા અટકે છે આથી તેને બ્રેઈન ફૂડ પણ કહેવામાં આવે છે આવા ખૂબ જ ફાયદાકારક એવા અખરોટનો આપણે જુદા જુદા પ્રકારે રોજિંદા ખોરાકમાં ઉપયોગ કરવો જોઈએ. વોલનટ ટ્વીસ્ટ કોમ્પિટિશન માટે મેં વોલનટ માં થી મિડલ ઇસ્ટના દેશો ની પ્રખ્યાત એવી વાનગી ફલાફલ તૈયાર કરેલ છે, જે સ્વાદ મસાલેદાર અને ફ્લેવર્ડફુલ હોય છે. જે કાબુલી ચણા માંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે પરંતુ અહીં મેં તેમાં ટ્વીસ્ટ આપી ને વોલનટ સાથે તૈયાર કરેલ છે. સાથે સાથે મેં વોલનટ માં થી ફલાફલ બાઉલ તૈયાર કરેલ છે જેમાં વોલનટ તાહીની અને વોલનટ હમસ્ પણ તૈયાર કરેલ છે. આ ઉપરાંત ને વોલનટ ફલાફલ રેપર્સ પણ તૈયાર કરેલ છે. આ મિડલ યીસ્ટ વાનગીમાં વોલનટ નાં ટ્વિસ્ટ સાથે મેં ફલાફલ પ્લેટર તૈયાર કરેલ છે. સામાન્ય રીતે ફલાફલ ને તળીને બનાવવામાં આવે છે પરંતુ મેં અહી ફલાફલ ને તળ્યા વગર અપ્પમ સ્ટેન્ડ માં તૈયાર કરી વધુ હેલ્ધી બનાવવા માટે પ્રયત્ન કરેલ છે.

#ઇબુક#Day29

#ઇબુક #Day17