મિક્સ કઠોળ ભેળ ઇન ખીચીયા

Kshama Himesh Upadhyay
Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74
Ahmedabad

મિક્સ કઠોળ ભેળ ઇન ખીચીયા

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 100 ગ્રામરોસ્ટેડ ઘઉં ફુલેલા
  2. 50 ગ્રામરોસ્ટેડ મસાલા મિક્સ
  3. કઠોળ
  4. 100 ગ્રામચોખાની સેવ
  5. 50 ગ્રામરતલામી સેવ
  6. 100 ગ્રામડુંગળી સમારેલી
  7. 100 ગ્રામટામેટા ઝીણા સમારેલા
  8. 20 ગ્રામમિક્સ વેજીટેબલ તળેલા (બટાકા ચિપ્સ, કેપ્સિકમ, ફલાવર)
  9. 1 ચમચીચાટ મસાલો
  10. 1 ચમચીકોપરું સમારેલું
  11. 1વાટકી લીલી કોથમીરની ચટણી
  12. 1વાટકી લાલ ટામેટા,ખજૂર ની ચટણી
  13. 1ચોખાનો પાપડ
  14. મીઠું જરૂર મુજબ
  15. 2 ચમચીમેંદો
  16. તેલ તળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ગેસ પર તળવા માટે તેલ મૂકી ચોખાની સેવ ને તળીને બાજુમાં રાખો

  2. 2

    ચોખાનો પાપડ તળી લોને બાજુમાં રાખો.

  3. 3

    હવે બટાકાની ચીપ્સ, કેપ્સિકમ ની ચીપ્સ, ફ્લાવરના કટકા ને મીઠું, મેંદાના લોટમાં રગદોળી ને તળી લો. અને બાજુમાં રાખો.

  4. 4

    હવે એક મોટા બાઉલ માં ઘઉં ના પફ, મીક્સ મસાલા કઠોળ, ચોખાની સેવ,ડુંગળી, ટામેટાં, તળેલા શાકભાજી બટાકા,કેપ્સીકમ,ફ્લાવર નાખીને મિક્સ કરો.

  5. 5

    કોથમીર,ફુદીના,,સંચળ પાવડર,લીંબુ નો રસ,મીઠા લીમડાની ચટણી બનાવી હોય તેમાં થોડું પાણી વધારે નાખીને રાખવી.

  6. 6

    લાલ ટામેટું,ખજૂર અને લાલ મરચુ, ધાણા જીરું પાવડર,મીઠું નાખીને લાલ ચટણી બનાવી ને રાખવી. લાલ ચટણી થોડી જાડી રાખવી.

  7. 7

    લીલી ચટણી અને લાલ ચટણી ને બધા મીક્સ કઠોળ કરેલા બાઉલ માં ઉમેરી ને વ્યવસ્થિત મીક્સ કરી લો.

  8. 8

    હવે ચોખા ના ખીચા ના પાપડ નો બાઉલ લો અને મીક્સ કરેલા કઠોળ અને શાકભાજી ના મીક્સ ને તેમાં મૂકી દો.ઉપરથી કોથમીર નાખીને સર્વ કરો.

  9. 9

    એન્જોય... ચોખાના પાપડ બાઉલ માં ખાવાંની મજા આવશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kshama Himesh Upadhyay
પર
Ahmedabad
રોજીંદી રસોઈ ની વાનગીઓ સ્વાદમાં વધારો કરે તેવા ફેરફાર સાથે બનાવું છું
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes