#માસ્ટરક્લાસ

#માસ્ટરક્લાસ#masterclassWeek-3Post- 2

#RB2

#BR#COOKPADGUJRATI#COOKPADINDIA

#લીલી#ઇબુક૧#૧૦

#CB5#week5

#BRમેથીની ભાજીના આ મુઠીયા જ્યારે ઊંધિયા નું શાક બનાવીએ ત્યારે ચોક્કસ બનાવીએ છીએ ને અને નાસ્તામાં પણ ખાઈ શકાય છે

#CB6#Week6#cookpadindia#cookpadgujrati

#RC4Green colour

#GA4#Week15

#સુપરશેફ2

#RB17

#GA4#week19

#CB6#week6

શિયાળા ની એક ભાવતી વાનગી છે મેથી ના મુઠીયા. તેને ઊંધિયા માં કે દાણા મુઠીયા માં વપરાય છે.

#CB5(છપ્પન ભોગ રેસીપી ચેલેન્જ)

#MHWinter special#saturday

#હેલ્થી#india

આ વાનગી મેથી ની ભાજી ને ચણા ના લોટ થી બનાવા માં આવે છે...બાફેલા અથવા તળેલા. ગુજરાતી માં મુઠી એટલે હથેળી ને વળી ને બનેલી મુઠી ...એનો આકાર લંબગોળ બને છે જે આંગળીયો થી બને છે...એટલેજ એનું નામ મુઠીયા. ગોળ મેથી ના મુઠીયા ઊંધિયું, પાપડી-મુઠીયા જેવા અનેક વાનગી માં વપરાતા હોય છે. મુઠીયા ની અનેક પ્રકાર ના બને છે જેમ કે દૂધી ના મુઠીયા, બાજરા-મેથી ના મુઠીયા, પાલક ના મુઠીયા...મુખ્ય સામગ્રી પાર વાનગી નું નામ આધાર રાખે છે...બધાજ મુઠીયા ની વાનગીઓ ગરમ આરોગતી હોય છે. અહીં અપને ઊંધિયા માં વપરાય એવા ગોળ મેથી ના મુઠીયા બનાવતા શીખીયે.

#માઇઇબુક પોસ્ટ ૨૫#વિકમીલ૩ પોસ્ટ ૫

#માસ્ટરક્લાસઅઠવાડીયુ ૪

#પરાઠાથેપલા

#ગુજરાત ની પારંપરિક વાનગી

#CB5

#DIWALI2021#cookpadindia#cookpadgujarati

#ઇબુક૧# પોસ્ટ૨૦

#CB5

પાલક ની ભાજી ને નાખી ને બનાવવામાં આવતા આ મુઠીયા સ્વાદિષ્ટ છે. અલગ અલગ લોટ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવ્યા હોવાથી હેલ્ધી પણ છે.

#નાસ્તો

#GA4#Week 19#Food puzzle#Mathi