#ઇબુક૧ # પોસ્ટ ૧૩

#ઇબુક૧#૧૩#સંક્રાંતિ#ફ્યુઝન

#ઇબુક૧#રેસીપી 16મોહનથાળ નો લચકો

#હોળી

#સંક્રાંતિ#ઇબુક૧#૯

#ઇબુક૧#24

#SFR

#ઇબુક૧#૫#સંક્રાંતિ

મોહનથાળ ખાસ કરીને ગુજરાતી લોકોની પ્રિય અને વાર-તહેવારે બનાવવામાં આવતુ મિષ્ટાન છે. ચણાના લોટમાં ખાંડ અને ઘી નાખીને બનાવવામાં આવતી એક મિઠાઇ છે. આ વાનગી બનાવવાની પદ્ધતિના જાણકાર વ્યક્તિ પણ જો સમયસર મેળવણી અને તાપમાન ન જાળવી શકે તો મોહનથાળ કડક અથવા ઢીલો પડી જાય છે. તો તમે આ પરફેક્ટ રીતે ઘરે બનાવો એકદમ મસ્ત-મસ્ત ‘મોહનથાળ’#કૂકબુક#પોસ્ટ૩

#સંક્રાંતિ#ઇબુક૧#૧૩

#એનિવર્સરી#વિક૪#સ્વીટસ

#સંક્રાંતિ#ઇબુક૧#૧૩

#DFT#Cookpedindia

#ATW2#TheChefStory

#RB20#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#ઇબુક૧#૧૩

#વિકમીલ૨

#ઇબુક૧# ૧૩

#ट्रेડિશનલઆ મિઠાઈ ગુજરાતી ની ट्रेડિશનલ મિઠાઈ છે.. દરેક ઘરમાં બનાવતા હોય છે.. મોહનથાળ માં બરાબર ધીરે તાપે શેકાય તો જ ટેસ્ટી લાગે છે.. અને ચાસણી આ બન્ને ધ્યાન રાખવું.. મારા ઘરે ચણા નો લોટ રેગ્યુલર હતો.. તેથી મેં તે વાપર્યો છે.. બાકી કરકરો લોટ પણ વાપરી શકાય..

#fun&food#પ્રેઝન્ટેશનમારી પોતાની અલગ રીતે મેં મોહનથાળ બનાવ્યો છે...

#સંક્રાંતિ

#ઇબુક૧#પોસ્ટ ૧૩#સંક્રાંતિ

#ડીનર#પોસ્ટ4#cookpadindiaલોકડાઉન મા ખાવા નો કોઈ રુલ નથી રહ્યો. આંખો દિવસ ઘરે હોઈએ એટલે એટલું ફુલ ડીશ જમાતું પણ નથી. અને પાછા નાસ્તા તો ચાલુ જ હોય. રોજ તીખું જમી જમી ને ગળ્યું ખાવાનું મન થયું હતું. તો વિચાર્યું સાંજે હેવી નાસ્તો થઇ ગયો છે તો રાત્રે કંઈક સ્વીટ બનાવી ને ખાઈ લઈએ. દેશી ગુજરાતી સ્વીટ અમારા ઘરે બધા ને બઉ ભાવે. એમાં પણ કચ્છી મોહનથાળ નામ આવે એટલે જ બધા na મોં મા પાણી આવી જાય. બધા નો પ્રિય અને એટલો જ સરળ. ચાલો મારી રીત પ્રમાણે બનાવીએ મોહનથાળ.

#ઇબુક૧#૧૩

પારંપરિક મીઠાઈ, દિવાળી અને શીતળા સાતમ માં ખાસ બનાવવામાં આવતી મીઠાઈ