મોહનથાળ

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામચણા નો કરકરો લોટ
  2. 500 ગ્રામઘી
  3. 400 ગ્રામખાંડ
  4. 7-8કેસર ના તાંતણા
  5. 2 ચમચીએલચી પાઉડર
  6. 2 ચમચીખસખસ
  7. 3 ચમચીકાજુ બદામ પિસ્તા ની કતરણ
  8. 5 ચમચીદૂધ
  9. 250 ગ્રામમોળો માવો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચણા ના લોટ ને અડધી વાટકી દૂધ નાખી ધ્રાબો દેવો..

  2. 2

    ધ્રાબો દઈ એક કલાક માટે રહેવા દો પછી તેને ચારણી થી ચાળી લેવો

  3. 3

    પછી એક બાઉલ માં ઘી લેવું તેમાં ચણા નો લોટ નાખી ઘી વડે શેકી લો

  4. 4

    ઘી વડે ગુલાબી રંગ નો શેકી લો

  5. 5

    બીજા બાઉલ માં ખાંડ લઈ તેમાં પાણી નાખી 1.5 તાર ની ચાસણી તૈયાર કરો..લોટ ગુલાબી રંગના શેકાય જાય બાદ માં તેમાં મોળો માવો કેસર નાખી માવો ને શેકી લો

  6. 6

    તૈયાર કરેલ 1.5 તાર ની ચાસણી નાખવી બધું મિક્સ કરવું એક થાળી માં ઘી લગાવી દેવું તેની અંદર તૈયાર કરેલ મોહનથાળ પાથરી દો ઉપર ખસખસ કાજુ બાદામ ની કતરણ નાખી ગાર્નિશીન કરો

  7. 7

    તો તૈયાર છે મોહનથાળ

  8. 8

    પીસ કરી સર્વ કરો

  9. 9

    હોળી સ્પેશિયલ મોહનથાળ...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gayatri joshi
Gayatri joshi @cook_20446010
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes