રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ગાજરને છોલીને ધોઈ લો. પછી તેને છીણીમા છીણ કરી લો. એક કઢાઈમાં ૧ ટી.સ્પૂન ઘી લઇ ગાજર નાખો. ગાજરનુ પાણી બળે ત્યાં સુધી ચડવા દો.
- 2
પછી તેમાં દૂધ નાખો. દૂધ બળે ત્યાં સુધી ચઢવા દો. વચ્ચે વચ્ચે થોડી વારે હલાવતા રહો. ત્યાં સુધી ઈલાયચીને છોલીને ખાંડી લો. બદામની કતરણ કરી લો.
- 3
દૂધ બળવા આવે એટલે તેમાં ખાંડ અને ઇલાયચી ઉમેરો. ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- 4
પછી તેને ગેસ બંધ કરીને નીચે ઉતારી લો. ઉપરથી બદામની કતરણ ભભરાવો. તૈયાર છે ગાજરનો હલવો....
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
ગાજરનો હલવો
#RB19#week19#My recipe eBookગાજરનાં હલવા ની રેસીપી મારા પપ્પા ને ડેડીરેટ કરી છે. તેઓ શિયાળામાં મળતા સરસ ગાજર ખરીદી ને લાવવાથી હલવો બને ત્યાં સુધી ની મમ્મી ને અપાતી સૂચનાઓ આજે પણ યાદ છે.ધીમા તાપે દૂધમાં ઉકળવા દેવું જ્યાં સુધી દૂધનો ભાગ બળી ન જાય ત્યાં સુધી. પછી ઘી નાંખી શેકવા થી હલવો બહાર પણ ૧૫ દિવસ સુધી બગડતો કે ચીકણો થતો નથી. અને ટેસ્ટ માં ખૂબ જ સરસ લાગે છે. Dr. Pushpa Dixit -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ગાજરનો હલવો
ગાજર શિયાળામાં ખુબ મળે છે.તેથી તેનો હલવો બહુંંજભાવતો હોવાથી બને છે.#goldenapron3#Week-2#ઇબુક૧#રેસિપિ16 Rajni Sanghavi -
-
-
-
ગાજરનો હલવો (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)
Pal bhar Me Ye kya Ho Gaya... Wo Mai Gai... Wo Man❤ GayaMan Mera Kahe Sunri Ketki... GAJAR KA HALWA Tum Khaya Karo... DinBhar Muje Yun SatayeGAJAR HALWA Bina Raha na Jay Ketki Dave -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11383255
ટિપ્પણીઓ