ખજૂર રોલ

Krishna Kholiya
Krishna Kholiya @krishna26
Navsari

#સંક્રાતિ
ખજૂર રોલ જે ખુબજ ગુણકારી છે . સુગરફ્રી પણ કહેવાય છે.અને ડ્રાય ફ્રુટ પણ હોવાથી શરીર ને જોઈતા પ્રમાણ માં પોષક તત્વ પણ મળી રહે છે. આમ ગોળ, કે ખાંડ ની જરૂર નથી પડતી.ખજૂર ના ઘણા લાભ છે ..

ખજૂર રોલ

#સંક્રાતિ
ખજૂર રોલ જે ખુબજ ગુણકારી છે . સુગરફ્રી પણ કહેવાય છે.અને ડ્રાય ફ્રુટ પણ હોવાથી શરીર ને જોઈતા પ્રમાણ માં પોષક તત્વ પણ મળી રહે છે. આમ ગોળ, કે ખાંડ ની જરૂર નથી પડતી.ખજૂર ના ઘણા લાભ છે ..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
3 વ્યક્તિ
  1. 500 ગ્રામબ્રાઉન પોચો ખજૂર
  2. 125 ગ્રામકાજુ
  3. 100 ગ્રામઘી
  4. 125 ગ્રામબદામ
  5. 70 ગ્રામપિસ્તા
  6. 3 ચમચીજેટલી ખસ ખસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    પહેલા તો આ બધું જ ઝીણું કટ કરી નાખો.ખજૂર માંથી ઠરિયા કાઢી નાંખો.

  2. 2

    નોન સ્ટિક કડાઈ માં 1 ચમચી ઘી નાંખીને બદામ,પિસ્તા, કાજુ ના ટુકડા કરીને ગુલાબી સેકી લો. શેકાશે એટલે સુગંધ આવશે.

  3. 3

    ઘી માં ખજૂર ને સેકો. પોચો હોવાથી જલ્દીથી સોફ્ટ થઈ જાય છે. અને પછી થોડી ખસખસ નાખો.

  4. 4

    હવે ખજૂર માં બદામ, પિસ્તા,કાજુ,અનેખસખસ નાખીને મિક્સ કરો બરાબર.. પછી થાળી માં ઠંડુ કરો.

  5. 5

    ઠંડુ થાય એટલે લંબગોળ રોલ વાળો.પછી પલાસ્ટિક પેપર પર લપેટી ને ફ્રીઝ માં 30 મિનિટ માટે રાખીને ને સેટ થવા દયો.

  6. 6

    પછી ફ્રીઝ માંથી સેટ થઈ જાય એટલે રોલ ને કટ કરો. અને ખસ ખસ લગાવીને રાખો. પછી ડિશ માં સર્વ કરો.ઠંડી માં ખાવાથી શક્તિ મળે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krishna Kholiya
Krishna Kholiya @krishna26
પર
Navsari

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes