એક તપેલી મા છાસ, લોટ, મીઠું, ખાંડ, આદુ મરચાની પેસટ નાંખી બલેનડર ફેરવવું

પછી એક કડાઈમાં મીષણ નાંખી હલાવવું આને સતત હલાવવું નહી તો ગાંઠા પડી જશે ૧૫ મીનીટ જેવું લાગશે એને ચેક કરવા માટે થાળીમાં તેલ લગાવવું પછી જેા રોલ વળી જાય તો સમજવું થઈ ગયું અને જાે રોલ ના વળે તો રહેવા દેવું ચેક આવી રીતે કરવુ

પછી થાળી અથવા પલેટફોમ પર તલ લગાવી પાથરવું ઠંડું થાય પછી રોલ વાળવા

એક પેનમાં તેલ મુકી રાઈ, તલ, મીઠા લીમડાના પાન હીંગ નાંખી વઘાર રેડી કરવો પછી જે રોલ વાળ્યો છે તેની ઊપર રેડવું પછી સવઁ કરવુ