પહેલા ગાજર ને છીણી લેવા

બરાબર મિક્સ કરવું દૂધ બધું બરી જાય ત્યાં સુધી હલાવો ને પછી ખાંડ નાખો બરાબર હલાવો

પછી વાડકા માં ચમચો પડી ન જાય ત્યાં સુધી હલાવો હવે તૈયાર છે ગાજર નો હલવો

ગાજર નો હલવો તૈયાર છે તેમાં કાજુ દ્રાક્ષ બદામ નાખો