#ઇ બુક૧#પોસ્ટ૧૨

દુધપાક એ ગુજરાત-રાજસ્થાનમાં લોકપ્રિય વાનગી છે. ખાસ કરીને ભાદરવા માસમાં શ્રદ્ધપક્ષમાં પિત્તૃતર્પણ કરવા માટે દૂધપાક/ ખીર ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. પરંપરાગત રિવાજ પ્રમાણે કાગડાઓને 'વાસ' ના સ્વરૂપમાં તે ખવડાવવામાં આવે છે.

#goldenapron3#week 7

આ એક પૌષ્ટિક ખોરાક છેઘણા બધા ફાયદા થાય છેહેલ્ધી પણ છેઆપણે પુરણપોળી બનાવતા હોય છેઆજે હુ એમાં ટ્વીસ્ટ કરીને બનાવ્યું છેઅંજીર ને ઉપયોગ કરી ને બનાવી છેઅંજીર વેઢમી તરીકે બોલે છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છેઅમારા ઘરમાં અંજીર વાળુ ઓછું ખવાય છેઆમ અંજીર વેઢમી માં ૨૫૦ ગ્રામ અંજીર લેવુ#TT1

#ફ્રૂટ્સ#ઇબુક૧#પોસ્ટ૭શિયાળા ની ઋતુ માં સુકો મેવો ખૂબ જ સરસ મલે છે. અને ખાવાની પણ ખૂબ જ મજા આવે છે મેં આજે બનાવ્યું છે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી કાજુ અંજીર મિલ્ક શેક !!

#નાસ્તો#ઇબુક૧#3

#ff1 બહુ જ ટેસ્ટી અને હેલધી ડીંક છે.ઉપવાસ માટે ખુબ જ સરસ.

#MBR2WEEk2

#ઇબુક૧#૨૩

#શિયાળા

#ઇબુક૧#પોસ્ટ૨૯#ફ્રૂટ્સ

પૂરણ પૂરી અધિકૃત પરંપરાગત મહારાષ્ટ્રિયન વાનગી છે. તે ખાસ કરીને તહેવાર પર બનાવેલી મીઠી ભારતીય વાનગી છે. મહારાષ્ટ્રમાં પૂરણ પૂરી બનાવવા ચણા દાળનો ઉપયોગ થાય છે, ગુજરાતમાં તુવેર દાળનો ઉપયોગ કરે છે અને મેં તે જ કર્યું. મેં થોડું અલગ સ્વાદ આપવા માટે પૂરણમાં અંજીર ઉમેર્યો. મોટા કદની પૂર્ણ પુરી વણવાને બદલે મેં નાના બિસ્કીટના કદની પૂરી બનાવી . અને તેને અંજીર પૂરણ પૂરી બાઇટ્સ તરીકે નામ આપી શકાય. તેમજ મે માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરીને પૂરણ બનાવયું છે. #foodie

#ફ્રૂટ્સ#ઇબુક ૧#પોસ્ટ ૩૨

#ફ્રૂટ્સઆ રેસીપી જેમા રાઇસ સાથે ફ્રૂટ્સ અને નટ્સ નો ઉપયોગ કરી ટેસ્ટી ડેઝર્ટ બનાવ્યું છે જે સ્વાદમાં ખુબજ સરસ છે

ઉપવાસ માં સાંજે ૧ ગ્લાસ પી લેવાથી ફુલ અપ થઈ જવાય છે.. સવારે પી લો તો મોડે સુધી ભૂખ નહિ લાગે. ચૈત્ર નવરાત્રિમાં અલૂણા (મીઠા વિનાનાં ઉપવાસ) માં ખૂબ સારો વિકલ્પ છે તો જરૂર થી ટ્રાય કરશો.

#ફ્રુટસબધા ઘેર ઘી બનાવતા હોય છે પણ એમાંથી નીકળતા કિટુ નો ઉપયોગ ઘણા નથી કરતા એ ખુબ જ હેલ્થી છે તથા બાળકો માટે ખુબજ સારૂ છે તો એમાંથી બનતી રેસીપી લાવી છું.

#ઇબુક૧ પોસ્ટ-38.

#કૈરી

#ઉપવાસ

#ફ્રુટસ#ઇબુક૧#પોસ્ટ૩૭

#રેસ્ટોરન્ટ જે પણ કારેલાં નુ શાક નથી ખાતા તેને પણ આ કાજુ કારેલા ખાતાં થઈ જાશે કેમ કે આ ખુબ જ સરસ ક્રંચી અને ટેસ્ટી લાગે છે. તેમજ બાળકોને પણ ખુબ જ પસંદ આવશે...

#ફ્રૂટ્સ

#બર્થ ડે