આંબળાનું જીવન

Smitaben R dave
Smitaben R dave @Smita_dave
Bhavnagar

#ફ્રૂટ્સ
#ઇબુક૧
પોસ્ટ-29.

આંબળાનું જીવન

#ફ્રૂટ્સ
#ઇબુક૧
પોસ્ટ-29.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500ગ્રામ આંબળા
  2. 300ગ્રામ ખાંડ
  3. 1ચમચી એલચી પાઉડર
  4. 0| ચમચી જાયફળ પાઉડર
  5. 10તાંતણા કેસર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ આમળાને તપેલામાં ચાળણીમાં રાખી બાફી લો. ઠંડા થયા પછી તેમાંથી બી કાઢી લો અને મીક્ષરમાં ક્રશ કરી લો.

  2. 2

    ત્યારબાદ કડાઈમાં આંબળાનો માવો અને ખાંડ મિક્ષ કરી ગેસ પર ગરમ મુકો. અને હલાવતા રહો. આંબળાનું મિશ્રણ કડાઈની સાઈડ છોડે એટલે કે ચીપકતું બંધ થાય અને ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. અંદાજે 15 મિનિટ મા મિશ્રણ તૈયાર થઈ જશે. ગેસ બંધ કરી કેસર,એલચી અને જાયફળનો પાવડર ઉમેરી.મિક્સ કરી લો.પછી ઉતારી લો અને ઠંડુ થવા દો.

  3. 3

    ઠંડુ થઈ ગયા પછી એરટાઈટ બરણીમાં ભરી લો. શિયાળામાં તથા ઉનાળામાં નરણા કોઠે ખાવાથી શરીર શોષ્ઠવ સારું રહે છે. તેજસ્વીતા અને વાળ માટે આ જીવન ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Smitaben R dave
Smitaben R dave @Smita_dave
પર
Bhavnagar

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes