રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

2 સર્વિંગ
  1. 1/2 કપવટાણા
  2. 2નંગ બટાકા
  3. 1/2 કપકોબીજ
  4. 2નંગ ટામેટા
  5. 2નંગ ડુંગળી
  6. 1રીંગણ
  7. 2 ચમચીઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
  8. 2લીલા મરચા બારીક સમારેલ
  9. 1/4 કપકેપ્સિકમ
  10. 3 tbspતેલ
  11. 1 ચમચીલાલ મરચું
  12. 1/2 ચમચીહળદર
  13. 1 ચમચીધાણા જીરું
  14. 1 ચમચીપાવ ભાજી મસાલો
  15. 1/4 કપઝીણા સમારેલા બીટ
  16. મીઠું જરૂર મુજબ
  17. 1 ચમચીલીંબુ નો રસ
  18. પાવ જરૂર મુજબ
  19. કોથમીર ગાર્નિશ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    રીત:બધાજ શાકભાજી ને બરાબર ધોઈ ને સમારી કુકર માં બાફી લો.એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ જીરું હિંગ નો વઘાર કરી બારીક સમારેલી ડુંગળી નાખી સાંતળો ડુંગળી સંતડાય જાય એટલે તેમાં બારીક સમારેલ ટામેટા નાખી સાંતળો પછી તેમાં આદુ લસણની પેસ્ટ અને લીલા મરચાં એડ કરી બધાજ સુકા મસાલા અને પાવ ભાજી મસાલો નાખી ગ્રેવી થઈ જાય એટલે બાફેલા સાક ને મૅશ કરી એડ કરો જરૂર મુજબ પાણી એડ કરી ધીમા ગેસ પર હલાવતા રહો થોડીવાર પછી હલાવી ગેસ બંધ કરી લીંબુ નો રસ નાખી કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી પાવ સાથે સર્વ કરો.તો રેડી છે પાવ ભાજી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dharmista Anand
Dharmista Anand @Dharmista
પર
Ahmedabad

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes