લાડવા

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામદેશી ઘી
  2. 500 ગ્રામલાડવા નો લોટ
  3. 350 ગ્રામદેશી ગોળ
  4. 150 ગ્રામબેસન
  5. લોટ બાંધવા પાણી
  6. 1વાડકી ઓઈલ મોણ માટે
  7. 1 ચમચીઈલાયચી પાવડર
  8. 1/2 ચમચીજાયફળ પાવડર
  9. 4 ચમચીકોપરા નુ ખમણ
  10. 1 ચમચીતલ
  11. 6 ચમચીખસખસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક થાળી મા લોટ લઇ મુઠી પડતુ ઓઈલ નુ મોણ નાખી મસળતા જઈ કઠણ લોટ બાંધી મુઠીયા વાળવા. કડાઈ મા ઘી ગરમ મૂકી ધીરા તાપે ગુલાબી તળવા.

  2. 2

    મુઠીયા હાથે થી તોડી મિક્સર મા ફેરવી ચુરમુ કરી ચાળણી થી ચાળી લેવુ તેમા ઈલાયચી જાયફળ નાખવા.

  3. 3

    વધેલા ઘી ને ગરમ મૂકી તેમાં બેસન શેકવું ગુલાબી થાય અને સુગંધ આવે એટલે તેમાં તલ કોપરું નાખી હલાવી ગેસ બંધ કરી તરત જ ગોળ નાખી હલાવી જલ્દી ચુરમા મા નાખી મિક્સ કરવુ અને લાડવા વાળવા. ખસખસ વાળો હાથ કરી પડઘી પાડી ઠારવા. ઘી જરૂર મુજબ ઓછું વધારે લેવુ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bijal Parikh
Bijal Parikh @cook_18960223
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes