પહેલા આપણે બધી વસ્તુને સરખા ભાગે લાંબી સ્લાઈસ માં કટ કરી લેશો જેમ કે હું ફોટામાં બતાવું છું

પછી આપણે કોબીના પાન અને મૂળાના પાન આખા રાખીશું

આ રીતે અને પછી આપણે કોથમીરને પણ દાંડલી સહિત સુધારી લેશો

પછી આપણે બધી વસ્તુને કટ કરેલી વસ્તુ ને એક બાઉલમાં લઈ લેશો તેની અંદર કોબીના અને મુળાના પાનના હાથેથી કટકા કરી લેશો આ રીતે

પછી તેની અંદર કોથમીર નાખશો અને તેની અંદર બે ચમચી ઓલિવ ઓઈલ અડધી ચમચી મરી પાવડર સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને લસણને અધકચરુ ખાંડીને નકશો પછી બધી વસ્તુને સારી રીતે મિક્સ કરી લેશો અને અડધું લીંબુ નીચોવી દો