સૌ પહેલાં ગ્લાસ માં ફુદીના ના પાન ને હાથ વડે તોડી ને તેમાં ચાટ મસાલો નાખી લીંબુ ના ટુકડા નાખી સહેજ ટિચી નાખો પછી તેમાં ચાટ મસાલો નાખી ને તેમાં દાડમ નો પલ્પ નાખી બરાબર મિકસ કરી લો

પછી તેમાં ચમચી આડી રાખી સોડા વોટર ને ધીરે થી નખીડો પછી ઉપર ફૂડના ના પણ થી ગાર્નિશ કરી ને સર્વ કરો