રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
લચ્છા પરાઠા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ નોર્મલ પરોઠાનો લોટ બાંધતા હોય તેવો લોટ બાંધી લો.. લોટને થોડોક ઢીલો બાંધો.. ત્યારબાદ લોટમાંથી લૂઓ લઈ એનું ગુણવાળી અને એક મોટી આછી રોટલી વણો.
- 2
રોટલી વણાઈ ગયા બાદ તેના પર ઓઈલ બ્રશની મદદથી ઓઈલ લગાવો. હવે તેના પર લોટ sprinkle કરો.. ત્યારબાદ રોટલીના કિનારેથી તેની પ્લેટસ વાળો... બધી પ્લેટ પડી જાય ત્યારબાદ તેને રાઉન્ડ શેપ આપો
- 3
હવે આ લચ્છા પરાઠા ને હાથની મદદથી થાપો અથવા જો હાથની મદદથી ના થાય તો વેલણ પર ભાર દીધા વગર એને ધીમે ધીમે વણો.
- 4
તો આ પરાઠા ને હળવા હાથે વણવાથી પ્લેટસ એકદમ છૂટી દેખાશે... હવે આ પરાઠા ને લોઢી પર શેકી લો..
- 5
તો તૈયાર છે લચ્છા પરાઠા... તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઇ.. પંજાબી સબ્જી અથવા આચાર સાથે સર્વ કરો...
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
પાલક લચ્છા પરાઠા(palak lachcha parotha recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ2પાલક પરાઠા એકદમ હેલ્ધી છે તેમજ લચ્છા પરાઠા હોવાથી બાળકોને કંઈક ડિફરેન્ટ મળી જશે Kala Ramoliya -
-
લચ્છા પરાઠા
#રેસ્ટોરન્ટરેસ્ટોરન્ટમાં મેઈન કોર્સમાં સબ્જી સાથે આપણે બટર રોટી, તવા રોટી, નાન કે પરાઠા ઓર્ડર કરતા હોઈએ છીએ. રેસ્ટોરન્ટનું ફૂડ આમપણ ઘરનાં કરતા હેવી હોય છે એટલે મારા ઘરમાં બધા સબ્જી સાથે ઘઉંના લોટનાં લચ્છા પરાઠા ખાવાનું પસંદ કરે છે. બટર રોટી તથા નાન મેંદાની બનેલી હોય છે જેના કારણે જો રાત્રે જમવા જઈએ તો તે પચવામાં ભારે પડે છે. તો આજે આપણે બનાવીશું ઘઉંના લોટનાં લચ્છા પરાઠા. Nigam Thakkar Recipes -
-
-
-
લચ્છા પરાઠા
#GA4#WEEK1આ વાનગીને મારી બેન પાસેથી શીખી છે તેને એકવાર બનાવીને ફોટો મૂક્યો હતો અને પછી તેની રેસિપી જોઈ અને મેં બનાવી છે ખુબ જ સરસ બને છે. Davda Bhavana -
વ્રેપર
#cookpadgujaratiવ્રેપર ઘઉંના લોટના અથવા મેંદાના લોટના કે બંને મિક્સ લોટના પણ બનાવી શકાય છે. એ ડાયરેક્ટ તેમજ પડવાળી રોટલી બનાવીને પણ બનાવી શકાયછે. જેનો ઉપયોગ સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવા, કેસેડીયા બનાવવા, પટ્ટી સમોસા બનાવવા માટે વગેરેમાં ઉપયોગમાં લઈ શકીએ છીએ. કોઈ ગેસ્ટ આવવાના હોય ત્યારે આપણે આ વ્રેપર પહેલાથી જ બનાવીને કાપડમાં લપેટીને મૂકી દઈએ તો એ સોફ્ટ જ રહે છે અને પછી આપણે તેનોઉપયોગ કરી ઝડપથી રસોઈ બનાવી ગેસ્ટને સ્વાદિષ્ટ ગરમ રસોઈ પીરસી શકીએ છીએ અને તેમની સાથે સમય પણ વિતાવી શકીએ છીએ. Ankita Tank Parmar -
-
-
ગાર્લિક લચ્છા પરાઠા(Garlic Lachha paratha recipe in gujarati)
#સુપરશેફ3#Monsoon special#breakfast#parathas અત્યારના સમય માં ઈમ્યૂન સિસ્ટમને બુસ્ટ કરવું જરૂરી છે. લસણ પણ ઈમ્યૂન સિસ્ટમ ને બુસ્ટ કરે છે. પરાઠા ઘણી બધી રીતે બનતા હોય છે મે અહીંયા લસણના પરાઠા બનાવ્યા છે જે હેલ્થ માટે પણ સારા છે ખાવામાં ટેસ્ટી લાગે છે. ચા સાથે કે દહીં સાથે પણ લઈ શકાય. બનાવવા માં એકદમ સરળ છે. Mitu Makwana (Falguni) -
ચીઝ પરાઠા (cheese parotha recipe in gujarati)
#GA4#week1##post2#paratha#yogart#september recipe 4 Foram Desai -
ઓનીયન લચ્છા પરાઠા
#goldenapron2#week4#panjab#પરાઠા/થેપલાંઆ પરાઠામા ડુંગળી હોવાથી સાદા પરાઠા થી ટેસ્ટમાં થોડા અલગ લાગે છે. Kala Ramoliya -
લચ્છા પરાઠા
#માઇઇબુક #સુપરશેફ 2 🤤😋Post 4 લચ્છા પરાઠા સામાન્ય રીતે મેંદાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે.પરંતુ અહીં ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ કરીને તેને વધારે હેલ્ધી બનાવ્યા છે .તથા અજમો, જીરું અને તલ ઉમેરી ને તેને ગુજરાતી ટચ આપ્યો છે. મારા ઘરના બધા જ સભ્યોની પ્રિય વાનગી છે. તમે પણ એકવાર ટ્રાય કરજો. VAISHALI KHAKHRIYA. -
-
-
-
લચ્છા પરાઠા (Lachha Paratha Recipe In Gujarati)
#KRCસવાર ના નાસ્તા માં બનાવ્યા .સાથે ફ્રેશ લાલ મરચા નું ગળ્યું અથાણું..👌😋😋 Sangita Vyas -
-
-
ખોબા રોટી (Khoba roti recipe in Gujrati)
#રોટી_પરાઠાખોબા રોટી રાજસ્થાન માં બનતી એક પ્રકારની રોટી છે .. જાડી અને મોટી રોટી બનાવી તાવડી માં જ એના પર હાથે થી ચપટી લઈ ને ડિઝાઈન કરવામાં આવે છે.. દેખાવ માં ખૂબ જ સુંદર લાગે છે .. આ રોટી માં જીરૂ અથવા અજમો ઉમેરવા માં આવે છે.. Pragna Mistry -
-
ચીઝ ઠેચા પરાઠા (Cheese Thecha Paratha Recipe In Gujarati)
#LB- બાળકોને નાસ્તામાં દરરોજ કંઇક નવું જોઈતું હોય છે. નવીન સાથે હેલ્થી નાસ્તો પણ જરૂરી છે. તો અહીં બાળકોને ભાવે એવા પરોઠા બનાવેલ છે.. જેનાથી બાળકોને સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને માં સંતોષ મળે. તમે પણ તમારા બાળકો માટે એકવાર જરૂર આ પરાઠા ટ્રાય કરશો. Mauli Mankad -
મકાઈ બટાકા ના પરાઠા (Corn potato paratha recipe in gujarati)
#goldenapron3 week18 #રોટલી Prafulla Tanna -
કોથમીર મસાલા લચ્છા પરાઠા (Coriander Masala Lachhchha Paratha Recipe In Gujarati)
#goldenapron3#week8 Jignasa Purohit Bhatt -
લચ્છા પરાઠા (Lachha Paratha Recipe In Gujarati)
#AM4આ પરાઠા પંજાબી સબ્જી સાથે એકદમ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ પરાઠા માં ઘણા layers હોઈ છે જે એને એકદમ અલગ બનાવે છે.આ પરાઠા એટલા ફરસા હોય છે કે એને ચા કે મસાલા દંહિ સાથે ખાવાની પણ મજા આવે છે. Kunti Naik -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11599553
ટિપ્પણીઓ