એક કડાઈ માં બે ચમચા તેલ ગરમ કરવા મૂકવું તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદું લસણ ની પેસ્ટ નાખી હલાવવું તેમા ડુંગળી ટામેટા ની પ્યુરી મરચું પાવડર ધાણાજીરું પાવડર મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે નાખી ખાંડ અને લીંબુ નો રસ નાખી હલાવી તેમા બાફેલા ચણા નાખી હલાવી બધુ બરાબર મિકસ કરીને નીચે ઉતારી લો

રાંધેલા બાસમતી રાઈસ ને એક થાળી પર બોટ જેવા આકાર આપો તેમા બાફેલા ચણા ખાલી જગ્યા મા ભરો

એક થાળી માં રાંધેલા બાસમતી રાઈસ બોટ ના આકાર મા પાથરો બોટ ની ખાલી જગ્યા મા ચણા ભરવા અને કટીંગ કરેલા કેપ્સીકમ મૂકી સર્વ કરો