કર્ડ રાઈસ ઢોકળા

Prafulla Ramoliya
Prafulla Ramoliya @Prafulla_Ramoliya_77

#goldenapron3
# week :10

કર્ડ રાઈસ ઢોકળા

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#goldenapron3
# week :10

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1બાઉલ રાંધેલા બાસમતી ચોખા
  2. 1વાટકી દહી
  3. 2 ચમચીઆદુ મરચાં ની પેસ્ટ
  4. 2 ચમચીતલ
  5. 1 ચમચીજીરૂ
  6. 1 ચમચીરાય
  7. 1 ચમચીબારીક સમારેલા મરચાં
  8. અડધી ચમચી સોડા બાય કાર્બ
  9. નીમક જરૂર મુજબ
  10. તેલ વઘાર માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    રાંધેલા બાસમતી રાઈસ મા દહીં મિક્સ કરી મિક્સર જારમાં પીસી લો અને ઢોકળા નુ ખીરુ તૈયાર કરો અને પછી તેને ત્રણ કલાક માટે ઢાંકી રાખો ત્યારબાદ તેમાં નીમક જરૂર મુજબ અને સોડા નાખી હલાવી ને એક થાળી માં તેલ લગાવી ગેસ પર એક તપેલા અથવા ઢોકળા ના કુકર માં પાણી નાખી પાણી ગરમ થાય એટલે તેના ઉપર ખીરા વાળી થાળી મૂકી ઢોકળા ને વરાળ થી સાત મિનિટ સુધી ઢાંકી રાખો અને થાળી નીચે ઉતારી લો

  2. 2

    ચપા થી ઢોકળા મા ચેક્સ જેવી ડિઝાઈન કરો અને ઢોકળા ને ઠંડા થવા દેવા એક વાસણ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાય જીરૂ મુકી ફુટવા દેવી તેમા આદુ મરચાની પેસ્ટ તલ નાખી તેલ ને ઢોકળા ઉપર રેડી દો

  3. 3

    ઢોકળા ને પ્લેટ માં લઈ ને

  4. 4

    બારીક સમારેલા મરચાં મૂકી સજાવો અને પછી પ્લેટ સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Prafulla Ramoliya
Prafulla Ramoliya @Prafulla_Ramoliya_77
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes