#તીખીલીલી દ્રાક્ષ ને મેથિયા મસાલા સાથે ભેળવીને અથાણું બનાવ્યું છે જે સીઝન છે અને તાજું તાજું વાપરી શકાય છે.

#Trending# ખાટું મીઠું દ્રાક્ષ નું અથાણું બધા ના ઘરે બનતું જ હોય છે. લગ્નપ્રસંગ માં બનતું હોય છે એકદમ ઝટપટ બની જાય છે.

આ અથાણું ખુબજ સરળ અને ફટાફટ બની જતું અથાણું છે.ખુબજ ઓછા સમય માં ઝડપથી બની જાય છે.ટેસ્ટ માં ખુબજ સરસ લગે છે.#goldenapron3#વીક5

ઉનાળાની સિઝનમાં દ્રાક્ષ બહુ જ સરસ મળે છે તો ગેસ્ટ માટે દ્રાક્ષનું શરબત બનાવવું સરળ રહે છે અને ફટાફટ બની જાય છે. તાજી લીલી દ્રાક્ષ નું શરબત બહુ જ ટેસ્ટી બને છે.

#goldenapron3#week5

#cookpadindia#cookpadgujaratiલીલી દ્રાક્ષ નુ અથાણું

#WP#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiબોરનું અથાણું બનાવવામાં સહેલું છે. તે અથાઈ જાય પછી એકદમ સોફ્ટ બની જાય છે અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. ઠંડીની ઋતુ છે એટલે તે એક અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. ત્યારબાદ તેને ફ્રીઝમાં મૂકીને 15 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકો છો.

#ફ્રૂટ્સલગ્ન ગાળા ની સીઝન ચાલી રહી છે ને જમવામાં જાત જાત ની ભાત ભાત ની વાનગીઓ પીરસતી હોય છે. ઘણીવાર એવું લાગે કે આ વાનગીઓ બનાવવી ખુબ અઘરી હોય છે કે તેની રેસિપી ખુબ લાંબી હોય. પણ ઘણી રેસિપી ખુબ સહેલી પણ હોય અને ઘરમાં પડેલા મસાલા કે વસ્તુ થી નવી વસ્તુ બની જતી હોય છે આજે એવું જ અથાણું લઇ આવી કે કોઈ ને રસોઈ બનાવતા ના આવડતું હોય તે પણ બનાવી લે.. અત્યારે બોર ખુબ સરસ મળતાં હોય છે. આજે તેનુંજ અથાણું બનાવ્યું છે જે જમણવાર ના મેનુ માં પણ હોય છે. તો જોઈલો રેસીપી.

#LSRલગ્ન માં ઘણીવાર અલગ અલગ રેસિપી બનતી હોય છે એમાં જાત જાત ના અથાણાં પણ બનાવવામાં આવે છે અને એમાં ઇન્સ્ટન્ટ અથાણાં ખુબ ઝડપ થી બનતા હોવાથી એજ બનાવવામાં આવે છે એના દ્રાક્ષ, મિક્સ વેજીટેબલ અને બોર નું અથાણું પણ હોય છે આજે બોર ના અથાણાં ની recipe મૂકી છે

મારા દિકરા નું ભાવતું અથાણુ. ખાટું મીઠું એવું ફટાફટ તૈયાર થઇ જાય.

#Cookpadgujarati બોર એક સિઝનલ ફળ છે. બોર માં ખૂબ જ ઓછી કેલેરી અને વધારે પ્રમાણમાં ઉર્જા નો સ્ત્રોત હોય છે તેમાં અનેક પ્રકારના વિટામીન્સ હોય છે. પોષક તત્વો સાથે તે એન્ટી ઓકસીડેન્ટ ગુણો થી ભરપૂર હોય છે

#ફ્રૂટ્સઅત્યારે લગ્નગાળાની સિઝનમાં લીલી દ્વાક્ષનું અથાણું રસોઈયા બનાવતા હોય છે. જો અથાણાનો મસાલો બનાવેલો તૈયાર હોય તો આ અથાણું ઈન્સ્ટન્ટ બની જાય છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ લાગે છે.

અત્યારે દ્રાક્ષ ની સીઝન ચાલી રહી છે અને દ્રાક્ષ પણ એકદમ મીઠી આવી રહી છે. અને વેરાયટી માં આ દ્રાક્ષ નું અથાણું ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે. લગ્ન માં પણ જમણવાર માં આ અથાણું ઘણી જગ્યા એ હોય છે. મેં ત્યાં ખાધું હતું એના પર થી આજે બનાવ્યું છે.

#દહીં થી બનતી વાનગી#11/03/2019હેલ્લો મિત્રો દહીં થી બનતી વાનગી માં મેં દાડમ અને લીલી દ્રાક્ષ નું રાયતું બનાવ્યું છે. આશા છે કે સૌ ને ગમશે. ઉનાળામાં દહીં નું રાયતું ખાવાથી થન્ડક મળે છે.

#WDC#Cookpadindia#Cookpadgujarati Happy Women's Day to All Beautiful's 🌹 Be Healthy Be Happy. દ્રાક્ષ બે પ્રકારની હોય છે. લીલી અને કાળી દ્રાક્ષ. દ્રાક્ષ સ્વાસ્થ્ય ને લગતી ઘણી તકલીફો દૂર કરે છે. દ્રાક્ષ નું નામ લેતા જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે એવું રસાળ ફળ છે. દ્રાક્ષ સ્વાદે ખાટી અને મીઠી હોય છે. દ્રાક્ષ માં રહેલા વિટામિન સી,કે,એ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓકસીડેન્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. દ્રાક્ષ સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે.

ગુજરાતી જમણવાર માં બનતું દ્રાક્ષ નું અથાણું ફટાફટ બની જાય છે. સ્વાદ બહુ જ સરસ લાગે છે.

Khane ke Bahane Lakho Hai... Khana Tujko Aaya hi NahiGREEN GRAPS PICKLE Tera Ho Sakta HaiKabhi tune Apanaya Hi Nahi

#SM#sharbat and milkshake challenge#cookpadindia#cookpadgujarati#સીઝન#ફુદીના#લીલી દ્રાક્ષઉનાળા માં ઠંડુ અને ગળ્યું ખાવાની અને પીવાની બહુ ઈચ્છા થાય છે તો મેં લીલી દ્રાક્ષ નું શરબત કે shikanji બનાવ્યું.

#goldenapron3Week 5અહીં મેં પઝલ માંથી દ્રાક્ષનો ઉપયોગ કરીને તેનુ અથાણું બનાવ્યું છે તે ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે.

#goldenapron મૌસમ ની ઋતુમાં નવા નવા ફ્રુટ આવતા હોય જતા હોય હું રસ્તામાં રોજ જોતી હતી દ્રાક્ષ મેં તો વિચાર્યું આટલી સરસ મજાની દ્રાક્ષ દેખાય છે લાવો લઈએ ને કંઈક હું બનાવી ને મારા બાળકો ને મારા પતિદેવ ને દ્રાક્ષ નું શાક બનાવીને ખવડાવું તે બહાને બાળકો ને વિટામીન તો મળશે ચાલો આપણે દ્રાક્ષ નું શાક કેવી રીતે બનાવાય જોઈએ.

#સમર આ દ્રાક્ષ અને વરીયાળી ખૂબ જ ઠંડક આપનારા છે ગરમીની મોસમમાં આ સરબત ખૂબ જ ગુણકારક છે

#ઇબુક૧#પોસ્ટ૪૫#goldenapron3#week5

#લીલી#ઇબુક૧ #પોસ્ટ૧૧મોટા લીલા બોર જેને એપલ બોર પણ કહે છે જે દેખાવ માં એપલ જેવા પણ કદમાં એપલ કરતા નાના હોય છે એની ખાટી મીઠી ચટણી બને છે.

#EB#week1આ અથાણું હું મારા સાસુ પાસેથી શીખી છું અમે દર વર્ષે આ અથાણું બનાવીએ છીએ. આ અથાણા માં લસણ અને આદુ નો ભરપૂર ઉપયોગ કરવામાં આવે છા જેથી આ અથાણું ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#Jignaઆ અથાણું 2-3 મિનિટ માં જ ફટાફટ બની જાય છે અને રોટલી, ઢેબરા કે પરાઠા સાથે અને દાળ - ભાત સાથે સરસ લાગે છે.

#MAમાં, કે મમ્મી,કે મોમ કહેવાય તો એકજઅમે નાના હતા ત્યારે બોર બહુ ભાવતા પણ એક વખતે મારી મમ્મી એ બોર નું શાક બનાવ્યું હતું એ સ્વાદ આજેપણ યાદ આવે જ્યારે બોર આવ્યા હતા ત્યારે આ શાક પાછું મમ્મી જોડે શીખી .અદ્દલ એ જ સ્વાદબોર આમતો ઘણી બધી જાત ના હોય છે પણ મે ખાટ્ટા મીઠ્ઠા બોર નું શાક બનાવ્યું છે અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બન્યું છે

#goldenapron3#week 5#grapes

#cookpadindia#Cookpadgujaratiશીકંજી મસ્તી ૧૯લીલી દ્રાક્ષ ની શીકંજી

#ચટણી