પાલક ને બાફીને ચોપ કરી લેવી

એક પેન મા બટર મૂકીને તેમાં લસણ થોડું ગોલ્ડન બ્રાઉન કરવું. ત્યારબાદ તેમાં પાલક નાખી ને તેને એકદમ મિક્ષ કરવું. પછી તેમાં નીમક મારીની ભૂકો અને મિક્ષ હર્બ્સ નાખીને મિક્ષ કરવું. થોડીવાર ચડવા દેવું.

બધું મિક્ષ થાય જાય એટલે ઉતારી લેવું પછી તેમાં ચીઝ અને ક્રીમ કે દહીં ઉમેરવું ત્યારબાદ બધું મિક્ષ કરીને રાખી દેવું બ્રેડ મા બને સાઈડ બટર લગાવી ને સ્ટફિન્ગ ઠરી જાય એટલે લગાવવું પછી સેન્ડવિચ ને ગ્રીલ કરી લેવુ અને ટોમેટો કેચપ અને ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો અને ઉપર ચીઝ થી ગાર્નિશ કરો.