રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1ઝૂડી પાલક
  2. 2નગ ડુંગળી
  3. 1ટામેટું
  4. 1લીલુ મરચું
  5. 50ગ્નામ પનીર
  6. 4 ચમચીતેલ
  7. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  8. 1તજ નો ટુકડો
  9. 2લવિંગ
  10. 2 ચમચીદહીં
  11. 1/2હળદર
  12. 1લાલ મરચું
  13. 1/2ધાણાજીરું
  14. 1/2ટામેટાં નો પાઉડર
  15. 1/2પંજાબી મસાલો
  16. 1 ચમચીકાજુ નો ભૂકો
  17. રોટી માટે
  18. 2ચમચા મેંદો
  19. 1 ચમચીદહીં
  20. 1 ચમચીકાળા તલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ પનીર ને ગોલ્ડન બ્રાઉન તળી લો.હવે પેન મા તેલ મૂકી ડુંગળી ને સોતળો. તજ, લવિંગ પણ ઉમેરો. બ્રાઉન થાય એટલે નીચે ઉતારી લો.અને ક્રસ કરી લો.હવે એક બાઉલમાં દહીં લો.તેમા મીઠું,મરચું,હળદર,ટામેટાં નો પાઉડર, પંજાબી મસાલો મિક્સ કરો.

  2. 2

    હવે પેન મા તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે ડુંગળી ની પેસ્ટ નાખી હલાવો.થોડી વાર પછી અગાઉ થી તૈયાર કરેલ દહીં ઉમેરો.હવે 1ચમચી કાજુ નો ભૂકો ઉમેરો.થોડીવાર હલાવી ત્યારબાદ પાલક ઉમેરો.

  3. 3

    પાલક થોડી ચડી જાય એટલે પનીર ઉમેરો.બધું બરાબર મિકસ થઈ જાય પછી 5મિનિટ પછી ઉતારી લો.

  4. 4

    મેંદા મા તલ ઉમેરો.1ચમચી દહીં નાખી લોટ બાધો.જરૂર લાગે તો સહેજ પાણી લેવું 15મિનિટ લોટ ને ઢાંકી ને રાખી દો.હવે નાના લૂઆ કરી રોટલી કરો.

  5. 5

    રોટલી મા બટર લગાવી લો. હવે પાલક અને 1નાની ચમચી મલાઇ મુકી ગાનિશ કરો.તૈયાર છે પાલક પનીર વીથ બટર નાન.છાશ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shah Prity Shah Prity
Shah Prity Shah Prity @prity72cook_20902006
પર
Rajkot
❤️❤️❤️I love cookinggggg❤️❤️❤️
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes