સૌ પ્રથમ બીટ ને ધોઈ તેની છાલ ઉતારી લો

તેને કૂકર માં એક ચમચી ઘી મૂકી છીણ ને સાંતળી લેવું તેમાં દૂધ ની મલાઈ નાખો અને ચાર સીટી વગાડી લો

ઘી છૂટું પડે તેના લાડુ વાળી ટોપરના છીણ સાથે રગદોળો