સૌથી પહેલા દાળ અને ચોખા માપ પ્રમાણે લેવા ત્યારબાદ તેને ૫ કલાક પાણી માં પલાળી રાખવા. પછી મિક્સરમાં પીસી અને મિશ્રણ તૈયાર કરવું. આ મિશ્રણને બે કલાક માટે રાખી મૂકો.

મિશ્રણમાં ટમેટું ડુંગળી અને કેપ્સીકમ નાખો ત્યારબાદ તેમાં ખાટુદ હીઉમેરો. મીઠું અને હીંગ ઉમેરો.

મિશ્રણમાં બધું મિક્સ કરીને લોઢી પર ઉત્તપમ માટે મૂકો. તૈયાર છે મિક્સ દાળ ના હેલ્ધી ઉત્તપમ.