મલ્ટીગ્રેઈન મેથી મુઠીયા

Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
નવસારી

મલ્ટીગ્રેઈન મેથી મુઠીયા

100+ શેફ્સે આ રેસીપી જોઈ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧૦૦ ગ્રામ ધોઈ અને સમારેલી મેથી ની ભાજી
  2. ૫૦ ગ્રામ ધ‌ઉનો જાડો લોટ
  3. ૫૦ ગ્રામ ધ‌ઉનો ઝીણો લોટ
  4. ૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ
  5. ૫૦ ગ્રામ બાજરી નો લોટ
  6. ૫૦ ગ્રામ રાગીનો લોટ
  7. ૫૦ ગ્રામ જુવારનો લોટ
  8. ૨ ચમચી વાટેલા આદુ મરચાં
  9. ૨ ચમચી દહીં
  10. ૧/૨ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  11. ૧/૨ ચમચી હળદર
  12. ૧/૨ ચમચી ખાંડ
  13. ૧ ચમચી તલ
  14. ૩ ચમચા તેલ મોણ માટે
  15. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  16. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ સમારેલી મેથી ની ભાજી, બધા પ્રકારના લોટ, મસાલા, દહીં અને તેલ ઉમેરી હળવા હાથે ધીમે ધીમે મિક્સ કરો.

  2. 2

    હવે કડક લોટ બાંધી લો. જરૂર પડે તો જ પાણી ઉમેરો.૧૫ મિનિટ બાદ લોટ માંથી એક સરખા પ્રમાણમાં ભાગે ગોળા બનાવો. હવે તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં વારાફરતી બધા મુઠીયા મધ્યમ તાપે તળી લો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
પર
નવસારી
My Blog http://tastebudsfoodlovers.blogspot.com/?m=1.મને રસોઈમાં અખતરાં કરવા ગમે છે અને નવી નવી વાનગીઓ પણ બનાવવામાં ઘણો રસ છે
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes