સૌપ્રથમ ઉપરની સામગ્રી તૈયાર રાખો

કુકરમા એક ચમચી ઘી ગરમ કરવા મુકો તેમાં જીરું નાખો ત્યારબાદ તેમાં સમારેલા મિક્સ વેજીટેબલ નાખીને હલાવો

ત્યારબાદ તેમાં ૧ વાટકો ધોયેલા ચોખા સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને બે વાટકા પાણી નાખીને હલાવો

હવે કૂકરના ઢાંકણ ઢાંકીને બે સીટી વગાડો

કૂકર ઠંડું પડે એટલે તૈયાર થયેલા વેજીટેબલ પુલાવ ને એક ડીશમાં ટમેટો સૂપ સાથે સર્વ કરો