સૌ પ્રથમ. ચા માટે 1કપ દૂધ1ચમચી ખાંડ 1 ચમચી ચા ની પત્તિ ચા નો મસાલો આ બધુ મિક્સ કરી ગેસ ઉપર 2.3 ઉભરા લઇ ચા ગાળી લેવી પછી લોઢી માં રોટલી મૂકી બંને બાજુ તેલ લગાવી બદામી સેકવી તેની ઉપર નિમક અથવા મસાલો છાંટી ગરમ ગરમ મસ્ત લાગે છે અત્યાર ના સમય માં બેકરી ની વસ્તુ નો શકય તેટલો ઓછો ઉપયોગ કરવો જોઇએ